银耳是我们身边非常常见的一种食材，大家在平常都会做一些银耳猪来喝，但是很多人在做银耳粥的时候就会想，为什么自己做的银耳粥喝起来的味道不好喝，而且出疆也没有多少呢，其实这都是因为大家在做的时候没有注意一些小细节而已。煮银耳粥时，要记得这样处理银耳，这样做出的银耳粥出胶多还好喝
我们在做银耳粥的时候，首先要做的一点，就是要把银耳提前泡发，而且泡的时候一定要充分泡发哦，这样子煮出来的婴儿粥才会更好促销，银耳吃起来的口感也会更好，在泡的时候建议大家用温水来泡，这样不仅会让银耳泡发的更快，也能避免银耳营养流失。
等等到银耳泡好之后，我们不要随便撕它，我们准备一把剪刀把银耳剪成小朵，剪的时候要斜着剪，这样就会增大银耳出胶面积，在煮银耳粥的时候就能更好的出胶了。银耳粥剪好之后就可以放在锅里开始煮，煮的时候可以在里面加入一些红枣，枸杞，莲子之类的。
券后24.9！闽妃古田新鲜银耳6朵盒装活鲜白木耳糯雪耳非丑耳干货银耳莲子羹淘宝月销量旗舰店￥29.9￥59.8购买等到银耳煮好之后，最后就可以加入一些冰糖调味，等冰糖完全融化之后就可以关火了，这样一个非常好喝的银耳粥就已经做好了，口感好而且营养丰富哦，非常好喝呢。