银耳桃胶
原料:银耳、桃胶、老冰糖、蔓越莓
做法步骤:
第1步、备好图中材料
第2步、分别泡发,桃胶泡12个小时
第3步、泡发好的银耳
第4步、洗干净,撕成小朵
第5步、加入适量的水,高压锅35分钟,自然放气后闷20分钟,这样出胶效果很好
第6步、泡发的桃胶
第7步、清洗干净杂质,切小块,稍微剁一下
第8步、煮好,并且出胶的银耳
第9步、把桃胶和糖一起倒入煮好的银耳中
第10步、搅拌均匀,继续煮开15的分钟,关火即可。
第11步、吃的时候,撒上一些蔓越莓,口感更丰富,葡萄干也可以,如果不喜欢,也可以不添加
第12步、成品图
来自美食天下Elin的作品。