本文用到的食材有:百合银耳燕窝
冰糖可以用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。但是一旦食量过多就可能造成肥胖症，还有糖尿病患者尽量不要食用冰糖哦
难度：切墩(初级);时间：30-60分钟;
主料:桃胶4个;百合70克;银耳1朵;
辅料:枸杞适量;冰糖适量;
桃胶银耳百合羹——冬季暖身的做法步骤
1.桃胶泡发后洗净
2.银耳泡发后去根撕成小朵
3.百合提前泡发好
4.枸杞洗净
5.锅中水煮开后放入银耳，小火炖
6.等银耳浓稠后放入桃胶
7.放入百合
8.放冰糖，再小火煮20分钟
9.放入枸杞再稍微煮一会即可
小贴士
如果桃胶口感Q弹点的话，可以缩短时间
冰糖的营养价值
冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。
功效：养阴生津，润肺止咳。
性味：甘、平、无毒。
归经：入肺、脾。
主治：干咳无痰，肺燥咳嗽，咯痰带血。
冰糖的作用：和胃润肺，补中益气，止咳化痰。
美味的银耳百合羹就这样做好了，当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候，其实我们同时也把健康和安全带给了家人，因为这道银耳百合羹具备增强免疫能力、养阴和延缓衰老的养生功效，是一道既美味也健康的美食。