在秋冬季节天气干燥，在这个季节我们也要多喝一些汤，这样就能够更好的补充一些水分，而且还能够很好的补充一些营养，而在秋冬季节，有很多的人也都是非常的喜欢喝银耳汤的，不过在煮银耳汤的时候，自己却总是不出胶，今天就来教你一个小妙招，让银耳出胶多，喝起来更美味。
首先我们要先准备一些银耳，因为我们在平时购买的那些银耳都是干的银耳，所以要提前把银耳泡发，在泡发银耳的时候可以提前五六个小时浸泡，这样才能够把银耳更好的泡发开，这样在煮银耳的时候，银耳才能够更好的出胶。
神农架野生椴木银耳野耳正宗干货土特产小白木耳雪耳通江g包邮淘宝￥购买已下架再把银耳泡发开以后，我们把银耳撕成小朵或者是用剪刀剪成小朵，而且在撕小朵的时候，也可以斜着撕，这样银耳也可以在煮的时候出胶也能够更加的多，而且我们在煮银耳的时候，也可以加入一些红枣，雪梨之类的，这样煮出来的银耳粥不仅口感更加的好，而且也更加的有营养。
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