青笋银耳炒肉片
By小家有女初长成
原料：青笋、泡发银耳、猪精肉、食用油、食盐、生抽、蚝油、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备食材：青笋去皮切片，猪精肉切片，银耳提前泡发，葱姜切末。
第2步、肉片加盐、味精和淀粉抓拌均匀。
第3步、起锅烧油。
第4步、下入抓浆过的肉片。
第5步、轻轻滑炒后肉片变色之后捞出。
第6步、另起锅烧油炒香葱姜末。
第7步、下入青笋片翻炒。
第8步、加入食盐。
第9步、加入十三香。
第10步、加入泡发银耳。
第11步、加入生抽。
第12步、加入耗油。
第13步、翻炒均匀。
第14步、倒入肉片。
第15步、加入鸡精。
第16步、成品图。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
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