体虚身弱的人，要多喝这汤，制作简单，价格不贵，春天吃正是时候
今天要分享给大家的是一道滋补汤羹，该汤具有非常好的食疗滋补作用，家中可以常备一些食材，经常做这个汤羹，全家一起吃，营养又滋补。时至春天，惊蛰时节，万物处于被唤醒的状态，人的身体在这个时节也是处于生长期。《二十四节气》中有说到的“适时起居饮食”，就是说我们的饮食起居要符合自然规律，在不同世界要有不同的饮食作为。
我们今天的主角是银耳，主要在于它的营养和食疗价值。银耳的营养价值很高，有很多的功效，体虚身弱的人多吃银耳可以增强抵抗力，还能补肾、补心、补脑，多吃银耳还有紧致肌肤，养颜美容的功效。简单来说，银耳是价廉物美的滋补良品，无论是滋补身体、养颜美容，或者是病后恢复，都是良好的食材。搭配红枣，还能补充人体所需的铁，对于补血也很有作用。春天，万物生长的季节，在这个时候多食用银耳汤羹，对于身体吸收效果尤佳。
银耳红枣汤羹
食材：银耳一朵，红枣若干
调味料：冰糖若干
制作步骤：
1、银耳用温水泡发，使其胀大，然后用手撕成小朵，清洗干净，放入电饭煲。
2、抓一把红枣，清洗干净，放入电饭锅中，在放入适量的冰糖。
3、直接电饭锅选择煮粥键，静静等它完成即可。
4、做好之后不要急于食用，放在电饭锅中焖着保温1小时以上，这样比较粘稠软糯。
小贴士：
1、一碗成功的银耳汤羹，要把其中的胶质烧出来，简单说就是要粘稠，要软糯。
2、银耳跟红枣是绝配，也可以加枸杞。
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