大家好,我是石榴姐,今天跟大家分享一个红枣枸杞银耳汤的做法。
我们女人要想气色好,就要多吃红枣,银耳,枸杞,桂圆,它们的共同特点就是补血养颜,生津止渴,补血安神,润肺的作用。
长期服用可以润肤,加上它的滋润,并有去除脸上黄褐斑,雀斑的功效,在夏天放在冰箱里冷藏过后,还可以当成冷饮来吃,冰冰凉凉特别好喝。
红枣枸杞银耳桂圆羹主要材料
1.银耳适量,红枣3个,桂圆干少许,枸杞少许,冰糖少许
做法步骤
1.提前把银耳撕碎了放在清水中浸泡半小时,把它泡发,红枣去掉里面的核,切成小片,放在清水中浸泡半小时,桂圆干和百合也一起放在清水中浸泡片刻
浸泡木耳,桂圆干,红枣,百合2.把浸泡过后的木耳,红枣,百合,桂圆干清洗干净,放入锅中
白木耳,红枣,桂圆干,百合清洗干净放3.加入清水,清水的量稍微多放点,木耳和红枣烧了会涨起来的
锅中加入清水4.盖上锅盖,大火煮开,转小火煮半个小时
煮木耳红枣枸杞5,煮半个小时后,再加入枸杞,冰糖再煮半个小时,冰糖的量可以根据自己口味添加。
加入枸杞和冰糖6.煮好的红枣银耳枸杞桂圆汤,把它盛出,即可食用
煮好的银耳汤做这个银耳汤时,红枣可以去核,也可以不去核,根据自己的喜好来做。去核跟不去核没有多大影响,也不会影响味道!
小贴士
1.银耳要先泡发了再放在锅里烧,没泡发的话烧的时间会更长,而且银耳就不细腻,没有那种浓稠的感觉。
2.冰糖和枸杞也可以和银耳一起下锅煮,会省事一点,我是烧了半个小时后再放的,口感一样。没什么区别,唯一的区别就是冰糖煮的时间长了,吸收在银耳汤中的甜份会多点,银耳会更甜吧!