本文转自：掌上春城
银耳南瓜红枣羹
原料：
银耳适量、红枣6颗、南瓜适量、冰糖1块、清水ml。
做法步骤：
1.准备所有食材。
2.银耳起前一晚上泡上。
3.去掉根蒂冲洗干净。
4.红枣清洗干净，南瓜去皮清洗干净。
5.锅中加水，凉水将洗干净的红枣放进去大火煮开。
6.银耳放进去中小火慢煮20分钟。
7.南瓜放进去小火煮15分钟。
8.煮至银耳出胶，南瓜变软，将老冰糖放进去煮至冰糖融化。
9.关火。一碗香甜软糯、满满胶原蛋白的银耳红枣南瓜羹就做好了。
来源：美食天下微公号
责编：杨芮
编审：周晓雪
终审：周建军