秋风起
首选汤水一盅（秋梨来啦~）-虽说一场秋雨一场寒，但是上一场秋雨过后，近一个月的时间仿佛没再下雨了~这种感觉让我觉得今年的雨水都特别的少，特别的干燥~-不如今天给自己煮个雪梨银耳汤，清爽的梨子最适合在这个季节吃了，还有饱腹感超强的雪耳可以补充补充胶原蛋白，超级喜欢的~一起动手做把~-材料：雪梨一个
新鲜雪耳半朵
红枣几颗
话梅两三颗（可以不放）-制作：新鲜的雪耳也要放水里浸泡一会的，清洗掉脏东西后，撕成小块雪梨切块，和雪耳、红枣、话梅一起放入锅中（1.5L水）煮沸然后小火熬煮半个小时后加入冰糖再次煮开就可以了
By二胖的小厨房
用料梨两个干银耳（需泡发）一个红枣几颗冰糖40g水ml做法步骤1、新鲜的雪耳也要放水里浸泡一会的，或者干雪耳泡发好~清洗掉脏东西后，撕成小块~雪梨切块准备好
、雪梨切块，和雪耳、红枣、话梅一起放入锅中（1.5L水）煮沸然后小火熬煮半个小时后加入冰糖再次煮开就可以了
3、很简单就可以做好了
小贴士加入话梅的雪梨银耳汤会有点酸酸甜甜的，非常的好喝~但是我个人是更喜欢不放话梅和枸杞，就做了简单版的，冰糖选择白冰糖会让整个汤水更加清甜，做个下午茶一碗根本不够~
梨的营养功效梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
1.降血压：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
.清肺止咳：能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3.开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4.防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
5.利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。
梨的饮食禁忌从中医的角度上来说，梨性寒凉，多食则伤脾胃，正常人一次不宜吃太多，体弱者更不宜多食。脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水喝。梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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