银耳

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TUhjnbcbe - 2025/1/8 22:35:00
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生活中最常见的汤,下面这些营养的汤,你喝过哪些呢?

众所周知汤对人体很好吸收,也是减肥的最佳选项,和粥一样被女士所喜爱,那么今天就给大家说一说那些很有营养价值的汤。

先说一个大家都熟知的汤,那就是西红柿鸡蛋汤。

西红鸡蛋汤的营养功效很高,有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤、减缓色斑的作用,还能延缓衰老、抗癌、可降脂降压防止血栓的发生、健胃消食。

这道家常的汤不仅营养高做法还简单。下面就跟着小编一起做一下吧!

1、将锅内加入适量的水(不要烧开的水),然后加入生姜一片,等到水开以后再熬制三分钟,最后把姜片捞出来。

2、把已经切好的西红柿(切成中等薄片状),然后放入开水锅内,等到水再次烧开以后,调成小火慢慢烧制五分钟。

3、看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态(比原来放入锅内的形状稍微小一些,形状也发生了变化。),然后把勾好的芡粉(适量即可)慢慢的倒入锅内,一边倒一边搅拌,倒完之后,点入一点陈醋和香油。

4、把鸡蛋打到碗里搅拌开,一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。

5、盛到一个大碗里面,放入切好的小葱花(适量即可),把烧热的食用油浇上。

6、最后把切好的香菜也放到碗内,即可享用。

这打鸡蛋也是有个小窍门的:

1.磕鸡蛋前先用力摇一摇,这样蛋清就不会挂在蛋壳里面了,不会造成浪费。

2.鸡蛋也可以分几种倒法,可以先全部倒入,螺旋倒入,这时候需要火大一点,有点借助火势的感觉哈。或者呢,边倒入边用筷子搅动;

3.可以将鸡蛋打进去锅里,拿筷子稍微一搅,鸡蛋就烂了,大家打鸡蛋的时候可以试试。

说完这常见的汤,就说一下家里不常做的——木瓜银耳汤。

木瓜银耳汤营养价值也是很高的:银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

果然汤有好多都是可以美容的啊,那么话不多说赶紧学起来吧!

用料:木瓜、相克宜(半个)、银耳(两朵)、大枣(十颗)、冰糖(20粒左右)、莲子(十五颗左右)

1.银耳提前泡发,莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟;

2.准备冰糖;木瓜洗净去皮,去籽;木瓜切小块;

3.砂锅中倒入八分满的清水,下莲子煮15分钟;下银耳煮五分钟;下冰糖,稍微搅拌几下;

放入大枣继续煮;

4.舀起银耳看下,晶莹剔透状下木瓜;小火慢炖;待木瓜变色撒枸杞子;木瓜熟透出锅。

这样一来,美味可口还可以润肤美容的木瓜银耳汤就完成了!那么接下来咱们就看最后一个吧!

最后要说的就是莲藕排骨汤了,这个名字是不是很熟悉呢,没错这汤可是经常在小说中出现呢,那么今天小编就教大家这汤怎么做吧。

材料:排骨克,莲藕克,香葱2棵,生姜1块,

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

材料备好就可以开始了。

1。排骨洗净,砍成3厘米长的节,2。刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,

3。生姜洗净切成两半,

4。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用,

5。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,

6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

这样美味的莲藕排骨汤就做好了,这汤汤汁鲜美,藕香软糯。但是在做的时候要注意炖藕时不宜用铁锅,否则汤色会变黑。

莲藕排骨汤的营养价值也是很高,这汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

说了三道美容滋养的汤大家都学会了吗?没学会没关系,可以再研究一下,以后减肥就不用节食了,

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