伙计们～好好好！
如果您每天不知道吃什么，
可以看看我的每日美食！
板栗红枣银耳羹！
食材：
板栗、银耳、红枣、冰糖
做法：
1、银耳提前温水泡发两个小时。
2、泡发好的银耳用剪刀剪碎，红枣去核，板栗去壳备用。
3、锅中倒入两碗清水，放入银耳碎和板栗仁，煮30分钟左右，再放入红枣和冰糖，煮10分钟左右，倒入枸杞再煮5分钟就可以了！
便利贴：
1、银耳提前泡软，剪碎一些，更容易软糯。
2、根据自己用量放清水。煮至稍微黏稠即可。
3、枸杞最后放，枸杞煮久了流失营养。
一一科普：
板栗是我国食用最早的著名坚果之一，板栗含有不饱和脂肪酸，维生素和各种微量元素，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿等功效。
快快跟我一起做起来吧！