导读：银耳本身是一种非常不错的养生食材，在平时生活当中也十分常见。尤其是在秋冬地方养生季节里，吃银耳，喝银耳汤是一种精神上的享受。同时，银耳因为在食材方面的实用性比较强，可以和多种食材进行搭配，因此有人提出一个问题，银耳可以和花生，红豆，红枣，枸杞，红糖等食材一起煮吗？
花生，还能红豆，红枣，枸杞等都属于植物的果实种子，在如今生活中，这几类食材都是比较受欢迎的。同时，银耳作为一种大自然的食用菌，与以上几种食材存在一定的属性差异。而红糖仅仅是作为一种甜味辅助食材配合，一般是在银耳汤煮好之后，加入适量的红糖，可以让银耳汤变得更受欢迎。
因此而言，银耳和红糖都是起到一定的基础性作用，而这主要则是依赖于银耳的天然食用菌食材特性。所以说，银耳可以和花生，红豆，红枣，枸杞，红糖等众多食材一起熬煮的。并且在营养价值方面十分突出，对于体质比较弱的人来说十分合适。
在食用群体方面，以老人和小孩比较突出。而在一些养生季节当中，身体比较弱的女性也可以通过喝银耳花生红豆红枣枸杞汤来提高其免疫力。在如此多的食材搭配当中，最为主要的是合理控制好熬煮时间，同时利用营养学搭配方式，对此类食材进行合理的安排，通过科学的制作方式，可以让这些复杂的食材变成一道不可多得的美味养生汤。
那么，银耳和花生，红豆，红枣以及枸杞等食材搭配在一起之后，到底有什么功效与作用呢？具体如下：
1、花生：花生在民间十分常见，食之可以补钙，补血。在平时生活当中，花生也十分受欢迎。除了日常休闲可以正常食用之外，还是一道十分全能的配菜和辅助性食材。和银耳搭配在一起可以十分滋补，能弥补银耳食材中缺少的营养元素。
2、红豆：红豆作为一种植物的果实种子，在食材定义当中，它是一种食用农产品。在日常生活当中，红豆有补铁的作用，因为其中富含大量铁元素，在与银耳搭配的过程当中可以更好地与银耳的胶质相互融合，同时口感也相当不错。
3、红枣：红枣被称之为是一种天然的维生素丸，在补充营养物质的过程当中，还可以补气血，对于女性朋友而言则会比较合适。同时，对于身体比较弱的人群而言，红枣也能起到一定的养生作用。
4、枸杞：枸杞自古以来便是一种十分不错的滋补类食材，食之可以补肾固精，能够提高人体免疫力。
因此，综合以上几种食材，在银耳食材的基础搭配上，能够将汤汁的营养价值发挥得更好。最后，加上一些适量的红糖进行调味。