TUhjnbcbe - 2024/10/21 17:34:00
「本文来源：舜网」白萝卜是人们餐桌上常见的食品，白萝卜含水量丰富，吃白萝卜可以补充人体所需要的水分。白萝卜是一种膳食纤维含量高的食物，对于促进肠胃运作，补充人体需要的营养具有积极作用。白萝卜营养丰富，在吃法上也有一定讲究，白萝卜的吃法大致分为生吃和熟吃两种，生吃白萝卜可以缓解咳嗽，对人的嗓子能起到一定保养作用。熟吃白萝卜可以缓解腹胀，促进肠胃消化。接下来将要对这两种吃法的食谱以及营养价值进行介绍，不看看吗？生吃白萝卜：白萝卜榨汁制作方法：取一颗新鲜的白萝卜，将皮去掉后洗干净。然后将洗干净的白萝卜切成块状，将切好的白萝卜放入榨汁机，然后放入少许清水。取出一个杯子，上面罩上过滤网，然后将榨好的白萝卜汁倒入罩过滤网的杯中。如此新鲜的白萝卜榨汁便做好了，如果想要好的口感，可以加入蜂蜜，每次根据需求选取一定量饮用。作用：白萝卜汁对于缓解嗓子疼痛具有一定作用。白萝卜含有大量维生素，对于经常受到口腔溃疡困扰的人群，也可以通过喝白萝卜汁得到一定缓解。白萝卜可以促进唾液的滋生，对于缓解口干舌燥具有积极作用。熟吃白萝卜：白萝卜汤制作方法：白萝卜汤需要准备的材料有白萝卜，大葱，虾仁。先将准备好的白萝卜去皮洗干净，然后将洗好的白萝卜切成片状，再切成丝（丝状的白萝卜容易入口，好进味）。接着讲准备好的大葱清洗干净，然后切成葱花。拿一口铁锅开火倒入少量食用油，片刻后油冒白烟可先放入少量虾仁及葱花，翻炒几下，等待虾仁出现香味将切好的白萝卜丝放入锅中翻炒，30秒后倒入少量开始，水正好完全覆盖白萝卜丝，大约2分钟便可以起锅。作用：烹饪熟的白萝卜的作用主要在脾胃上，可以缓解腹胀，促进肠胃运转。白萝卜中含有大量维生素C，熟白萝卜可以将这种维生素的作用得到较大发挥，帮助人体排出废弃物质，促进人体内分泌。白萝卜中含有一种酶，可以促进消化，缓解胃酸对胃粘膜的损伤，缓解胃部问题。做好的白萝卜汤除了调节脾胃，对于化痰也有一定作用。以上介绍的两种是生吃和熟吃白萝卜的方法，白萝卜生吃熟吃味味道各不相同，作用也不一样，生吃白萝卜主要缓解咽喉问题，熟吃白萝卜可以调节脾胃。无论生吃还是熟吃，除了口味需求，可能更希望的是发挥白萝卜的营养价值。白萝卜营养丰富，吃白萝卜一定程度上可以获取人体所需要的营养物质，白萝卜可能还有别的做法，营养价值口味或许也能得到不同展现。每一个宝妈都有这样的烦恼，孩子一到季节交替变冷的时节，就会生病，就如咳嗽和感冒等。虽然都是小毛病，但是不吃药也不容易好，吃药又怕药有副作用。其实我们要从日常饮食上注意，从食疗入手，做好预防的工作。秋季这个时候就要吃点滋润补水的食物，比如梨、银耳、蜂蜜等等，还有各种水果，都是补水滋润的好东西。给孩子吃，要选择一些温和的，水果或许太清凉了，但是我们可以煮熟了给孩子吃，比如熬汤。我们把白萝卜和雪梨一起煮汤，每天喝一碗就很实用。以前也不懂，白萝卜和雪梨搭配，不是很奇怪了，结果味道还挺好喝，而且很实用，孩子也喜欢喝，长见识了。白萝卜清肺润肺，雪梨清润喉咙，两者搭配，是秋天抵抗秋燥的绝配。下面教大家用白萝卜炖雪梨汤，好喝滋润，学会记得经常做给孩子喝哦！一起来看看具体的做法吧～食材：白萝卜半根、雪梨1个、枸杞、冰糖、红枣。步骤1把白萝卜清洗干净了，表面的泥土洗干净，雪梨用盐戳一戳，洗干净。白萝卜和雪梨都不要去皮，因为皮的营养价值高，去掉就没效果了。最后把白萝卜和雪梨切小块备用，再把红枣和枸杞清洗干净备用。步骤2把白萝卜和雪梨放入锅中，加冰糖和红枣，枸杞最后再加，然后加些清水，大火烧开，转小火，盖上盖子慢慢炖煮。步骤3小火炖5分钟就可以了，最后加些枸杞，继续焖2分钟就可以出锅了。给小孩子喝，稍微温热一点，如果是大人，也可以冷藏一下，风味更好。小贴士：最好可以选择隔水炖，可以保存食材的营养，比如一些不耐热的维生素。还可以加些银耳、银耳也有滋润的效果，但是银耳需要提前下锅炖一段时间，再加白萝卜和雪梨。