一场秋雨一场寒，进去秋季后，气候变得更加干燥。古人云：“秋食白食，滋阴养肺”，应多吃一些“白食”有助于缓解秋燥。《黄帝内经》曾记载：“夏主心，秋主肺”肺对应秋，秋与白色相关。因此，我们就有秋季吃白食的说法，提到白色，我就想到了，银耳、莲子、百合等滋养佳品。
下面就给大家推荐几款秋季养生甜汤的做法
第一道：百合莲子银耳汤
这道百合莲子银耳汤，做法很简单，厨房小白都能轻松搞定，莲子和百合一起食用，莲子养心健脾，百合可以安神。每天一碗对于睡眠不好的朋友有很大缓解，还可以美容养颜。
食材：
干百合15克，莲子15个，红枣10个，银耳9克，枸杞3克，冰糖30克。
制作方法：
1、准备好所用的食材，每样少许即可，根据家里人口数来炖，不要做多了。银耳提前泡发。
2、把莲子清洗干净，取出莲心。莲心虽然可以去火，但味道清苦，不易被人接受。
3、百合清洗干净，红枣洗净灰尘，枸杞洗净备用。
4、把莲子、银耳、红枣，百合一起放入锅里
5、把清水倒入锅里，水稍微多一些，以免火大熬煮干了
6、开大火熬煮30分钟左右，熬煮至银耳出胶质的状态。
7、倒入洗净的冰糖、枸杞再炖几分钟即可。
第二道：紫薯银耳汤
想必紫薯大家都不陌生，紫薯富含硒元素和花青素。花青素对多种疾病有预防和治疗作用，紫薯富含纤维能促进肠胃蠕动，有助于消化。银耳能滋补护肤，两者熬制成甜汤，秋季常喝清肠排毒，补水护肤，两全其美。入秋了，给家人们做起来吧。
食材：
紫薯克，银耳半个，冰糖克，枸杞少许
制作方法：
1、银耳提前几小时浸泡发大，购买银耳的时候耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或是略带微黄的，并闻起来有草木的香气，无异味。
2、泡好的银耳清洗撕成小朵多清洗几遍沥干水分备用，清洗几遍是为了防止银耳里面有沙，影响口感。
3、紫薯清洗干净，去皮，切小块备用。大爱紫薯的颜色，超级美。枸杞也洗好备用。
4、把银耳倒入锅中倒入适量的水，大火熬煮半小时左右直到熬出胶质
5、再倒入紫薯熬制软糯，最后倒入枸杞冰糖小火熬几分钟即可。
第三道：木瓜牛奶银耳汤
木瓜牛奶银耳汤据说喝一碗等于敷10片面膜，木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有很强的抗氧化能力，美白皮肤，还可以保持身材哟。
食材：
木瓜半个，银耳1朵，红枣几颗，枸杞适量，牛奶一杯，冰糖适量。
制作方法：
1、银耳提前泡发几小时，木瓜去皮去籽，切成小块，枸杞、红枣洗干净备用
2、银耳倒入锅中大火熬煮半小时左右
3、加入木瓜红枣继续熬煮至粘稠
4、转小火加入枸杞和冰糖再熬煮几分钟
5、最后倒入牛奶，边倒边搅拌，不然容易糊锅，这样一款香喷喷充满胶原蛋白的木瓜牛奶银耳汤就熬好了
第四道：雪梨银耳汤
秋季，随着天气渐凉，许多人出现干咳的症状。还有些常伴有口渴、咽干、鼻燥、皮肤干燥等症状，中医称之为秋燥。此外，秋季干燥，粉尘较多，空气中枯草等过敏物质较多，均可引起干咳。为了预防和缓解秋季燥咳，接下来就给大家分享一款清肺润燥的雪梨银耳汤
食材：
银耳10克，雪梨1个，红枣几个，枸杞少许，冰糖适量
制作方法：
1、把银耳提前泡发几小时，再把泡好的银耳洗干净，撕成小片
2、雪梨洗干净，去皮安，切小块备用
3、把红枣、枸杞洗净备用
3、把雪梨、银耳、红枣、冰糖加入锅中大火熬煮至银耳出胶，雪梨软耙
4、最后大火转小火加入枸杞再闷煮几分钟即可
银耳的食用禁忌：
1、泡发银耳时最好先用冷水浸泡，再用热水浸泡。不可以直接用热水浸泡
2、银耳不能与含铁丰富的食物食用，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等，以免影响铁的吸收
3、睡觉前不可以吃银耳。银耳会导致血液浓度升高，使血液不流畅，还有过夜的银耳不能吃。
4、变质的银耳也不可以食用。变质的银耳一般呈焦黄色或是绿褐色，经过泡发后比较粘，并且有异味，这时候银耳已经变质，不可以食用