银耳

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TUhjnbcbe - 2024/10/20 16:32:00

新鲜银耳羹

饮品

原料:新鲜银耳、黄冰糖、红枣、枸杞、干桂圆、百合片。

做法步骤:

第1步、准备好各种材料,新鲜木耳比较大朵,可以根据需要剪取部分银耳使用。

第2步、把新鲜银耳放进淘米水或加了面粉的水中清洗一遍,再用清水洗干净

第3步、把洗干净的银耳剪成比较小的片状。

第4步、放进电饭煲里,加一碗水和银耳进行熬煮程序

第5步、10分钟后加进黄冰糖

第6步、加进干桂圆

第7步、半小时后加进百合片

第8步、加进红枣

第9步、枸杞最后15分钟才加进银耳羹

第10步、银耳羹熬制好后,胶质滑嫩,汤汁粘稠。

小贴士:

一大朵新鲜银耳可以保存两三天左右,银耳羹当天食用最佳。

来自美食天下微笑的蝴蝶的作品。

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