文:暴躁阿姨爱写文
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蓝家众人皆知含光君好静,过去时常见他在藏书阁里一待就是一整天,如今虽然去的次数少了些,但这个习惯总是保持着的。
负责整理藏书的弟子发现过去放在靠里头的书橱中有关膳食类的典籍被翻动的次数多了很多,短短时间内就已经被读了半数。
膳食类平时是甚为少人翻越的,毕竟蓝家的饮食向来以注重养生为主,无油少盐的素菜汤羹,简朴得令人发指。
因为在家宴那日第一次给魏婴尝了自己亲手烹制的湘菜,那人吃的满嘴流油大为赞赏,甚至误以为是从彩衣镇上的湘菜馆买来的。
从此含光君做饭的潜在技能便被全方位地激发了,特别是他有意无意告诉魏婴是自己亲自动手做菜后,那人流露出的惊讶表情让自己充满了成就感。
有了第一次便有第二次,含光君超强的学习能力与动手能力得到了充分的展示。
仙君与庖厨,看起来是风马牛不相及不相及的事情,可蓝湛就用一句“人都要吃饭”便轻轻带过去了。
看着这个谪仙一般的人物站在锅炉灶台前,用他那双漂亮的手杀鱼杀鸡。纤长的手指染上了血,无比熟练地起鳞片,去内脏,剔骨头。
锅里的油热了,撒下各种配料翻炒,辛辣的味道一下子就冒了出来。
不一会儿,散发着诱人香气的菜肴便上了桌。小炒肉、辣子鸡丁、香菇小白菜,还少不了一坛子天子笑。
魏婴一边吃一边不住地赞叹,说自己是天底下最有福气的人,含光君这手厨艺拿到外面可是十两银子起买的。
且不说这味道很正宗,更重要的是下厨的人是谁,这世上有此口福的不过是魏婴一人,偶尔有他指定的幸运儿,如:蓝家小辈、兄长、叔父,还有江澄。
魏婴说蓝湛把自己的嘴养刁了,其实自己对这些并不讲究。乱葬岗的那些日子里,经常饥一顿饱一顿,萝卜都可以当成人参来吃。
可蓝湛不是这么想的,魏婴身体不好,又没了金丹,体质就如普通人一般。一定要让营养跟上来,才会少生病。
既然人都跟了自己,那自己就有义务将他养得白白胖胖健健康康。
所以便有了夜宵、点心和时令养生滋补品,蓝湛还专门去了云梦好几回,跟江家的老厨娘仔仔细细地学了排骨莲藕汤的做法。
江澄甚为不解,本以为姓蓝的是上门来打架的,结果他一头扎进厨房里又洗又切又煮,除了进门时行过礼后,基本没正眼瞧过自己。
离去时给了厨娘一块金元宝,顶的上她在江家十年的工钱,江澄怒吼:“你是要把我们莲花坞的厨娘都拐走不成?”
静室后面的小厨房搭建起来了,大炉子小灶台,各式炊具齐备。实木打造的柜子上摆满了各式的调味品与各地搜罗来的香料。
餐具都是顶好的瓷器,小辈过来送夜猎笔记时看不到含光君,躺在地上看画本的魏前辈向屋后的方向努一努嘴。
然后小辈们就看到了这样一个画面,含光君挽起袖子,一手拿着食谱一手握着锅铲在搅动……
春天做了银耳莲子羹,夏天做了百合绿豆汤,秋天有川贝炖雪梨,冬天有山参煨雪鸡。
一个把酒藏起来,一个悄悄偷酒喝,日常就这样打打闹闹,按叔父的话说便是“成何体统”?
这方小天地里充满了人间寻常烟火气后,仿佛心里曾经破损的地方都渐渐修补好了。
蓝湛,明天要吃水煮牛肉,特辣的。
好。