银耳

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TUhjnbcbe - 2024/10/11 17:35:00

女人,每个月总有那么几天不舒服,不是手脚冰凉、就是四肢乏力看着实让人头痛。有时候痛经难忍,严重的情况下还会引发呕吐,影响学习、工作不说,就连日常生活都非常痛苦,做女人不易啊!今天小编给大家介绍一款养宫补血的美食,还可以美容养颜哦!它是“穷人的阿胶”,常吃补血暖宫、气色好,连化妆品都省了!这款美食就是杞菊红枣银耳羹,这道温和补血的营养汤,尤其适用于女性气血调理,常吃血足脸色红润,它的营养价值能与阿胶媲美。爱美的女性不要错过!

杞菊红枣银耳羹

By籣草児

配料:

干银耳2朵、阿胶枣30克、胎菊王10克、冰糖80克、枸杞5克    

烹饪步骤:

1.准备好食材。银耳用清水泡发,洗净撕小朵;胎菊和枸杞子用清水浸泡。

2.红枣洗净去核。

3.银耳入锅,加入清水,大火煮开,小火炖煮30分钟。

4.加入红枣,继续炖煮10分钟。

5.加入胎菊和枸杞子,煮开;倒入冰糖后熬煮15分钟至银耳出胶。熬煮好的银耳羹温热食用口感最佳。

烹饪小贴士:

1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2、大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。3、大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。4、红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。

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