秋季脾胃虚寒,喝慧米山药粥有什么好外?
很不错的。慧米山药粥有补廓养胃的作用,对于脾冒虚寒的人群来说,秋季养生是材料:慧米50克,淮山药7片,红枣2个,莲子10个,构杞10个,龙牙百合、桂圆肉、糯米少许。
做法:先把材料洗净后泡半天,放砂锅用大火煮开,再小火煲1.5-2小时
鹅胸百合粥能补气养胃吗?
鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醉的营养健康食品,被誉为“世界绿色食品之王”。鹅肉鲜嫩松软、清香不腻,具有养胃止渴、补虚益气之功效。因此鹅胸百合粥不仅能养胃,还适合体虚的人进补。
材料:白粥双人份,鹅胸肉克,干百合20克,葱、姜、白胡椒粉、糖、盐、料酒各适量。
做法:1.鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀人味。2.把泡好的百合和煮好的白粥一起放人砂锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟。
3.下人鹅肉,煮沸后,转文火10分钟就可以了。
4.加人细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。
无花果小米羹是夏日养胃润肺的上选吗?
无花果可润肺利咽、健胃清肠,有补脾益胃的功效。无花果小米羹能健脾消食、润肠通便、利咽消肿,还能补充营养。
材料:无花果30克,排骨4两,小米50克。
做法:1.无花果清洗干净。
2.排骨切块,清洗干净,清水捞煮,去浮沫和血水。
3.倒人煲锅,加人无花果,大火煲3小时。
4.小米清洗干净,清水浸泡。
s.在排骨和无花果煲出浓汤后,加入小来继续煲30分钟。
小米银耳粥对肠胃有哪些好处?
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,我们中医说小米“和胃温中”,小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。另外,银耳对胃炎、大便秘结等病症有缓解作用。
材料:银耳30克,枸杞少量,小米50克。
做法:1.清水浸泡银耳30~40分钟。
2.小米洗干净,清水浸泡。
3.将银耳放进煲锅,加清水插电,开武火,水开后,改文火,煲4-5小时。
4.将小米和浸泡的清水一起倒人银耳,开武火。
5.开后改文火,等小米和银耳完全交融,加入枸杞,大致再煲10分钟左右即可。
艇仔粥也能养胃健脾?
艇仔粥是广州的著名小吃,其特点是粥底绵烂,粥味鲜甜,集众多物料之长,爽脆软滑兼备,不仅味道鲜美,还是养胃健脾的佳品。
材料:米适量,鸡蛋1个,油条1根,火腿1根,猪肉克,虾仁克,鱼肉克,胡椒粉10克,盐、香葱适量,五香粉、味精、料酒、售油、孜然粉,各少许。
做法:1.准备好食材,猪肉、虾仁、值肉都放人胡椒粉、孜然粉、酱面、料酒、五香粉施制半个小时,火腿切成小丁,葱切丝备用。
2.把来和适量的水放人电饭锅内,煲白粥。
3.等白粥煮熟后,把腌制好的虾仁、鱼肉、猪肉依次放人白粥内,,再盖
上锅盖熬3分钟。
4.煎蛋,将煎蛋切成条状,备用。
5.粥开锅,依次放入鸡蛋条、火腿、油条段。
6.在锅内加入--滴麻油和味精焖1分钟即可