秋风起，秋意浓。秋分过后，浓浓的秋天气息扑面而来，早晚温差大，干燥多风，这种季节变更的时候，很多人都会感到不适，尤其是夏秋季节转换的时候，体弱的人更容易生病，饮食要注意秋季养生，多食用一些清淡、容易消化，营养全面丰富的食物来增强抵抗。喝粥就是秋天最好的选择之一，秋季“养生粥”食材多变，选料广泛，但都离不开“温润滋补”的作用，分享6种适合秋天喝的粥，日常饮食经常喝，滋润身体“降秋燥”。
一、板栗银耳粥
食材：板栗10颗、银耳1小块、紫米小半碗、冰糖适量。
1、新鲜的板栗中间横着划一刀，煮10分钟，剥掉外壳备用。
2、银耳、紫米提前泡发1个小时，加入电饭锅中，加入刚刚没过银耳的清水，煮15分钟出胶。
3、加入紫米和1碗清水，继续煮10分钟紫米开花。
4、最后加入板栗和冰糖，接着焖煮10分钟即可。
二、山药红豆粥
食材：红豆两把,大米半碗，山药1根，红枣5颗，糖少许。
1、将红豆、大米和红枣淘洗干净备用，山药去皮斜切成段备用。
2、电饭锅中倒入适量清水，加入红豆，煮20分钟至红豆开花，将红豆沙盛出备用。
3、锅中倒入适量清水，将淘洗干净的大米倒入煮15分钟左右。
4、加入煮好的红豆沙、山药、红枣，搅拌均匀再煮10分钟，最后加入冰糖，关火焖10分钟即可。
三、莲藕糯米羹
食材：莲藕1段，糯米小半碗、花生1小把，冰糖4颗、桂花少量。
1、糯米和花生洗净浸泡1个小时，莲藕去皮切小块浸泡在水中。
2、花生、糯米和莲藕块加入豆浆机中，加入适量的清水，按米糊键搅拌成糊状。
3、加入冰糖，搅拌均匀至融化，倒入碗中撒上桂花即可。
四、醪糟银耳红枣粥
食材：银耳1块、红枣5颗、枸杞少量、醪糟小半碗、冰糖适量。
1、银耳提前泡发，红枣浸泡10分钟，枸杞泡开备用。
2、银耳剪去根部，高压锅中加入1碗清水和银耳，按蹄筋键压10分钟。
3、高压锅中的银耳连同汤汁一起倒入普通锅，加入红枣和枸杞炖5分钟。
4、加入醪糟和冰糖，继续煮3分钟即可。
五、猪肚粥
食材：大米、猪肚、铁棍山药、党参、茯苓、莲子
1、熟猪肚切片，山药去皮切成滚刀块，茯苓、党参、莲子清洗后用水浸泡
2、电饭锅中加足量的清水，放入一勺盐，半勺油，加入大米煮至开花。
3、将党参、茯苓、莲子下锅，将猪肚加入米粥中继续煮10分钟。
4、加入切好的山药继续煮15分钟即可。
六、红豆粗粮粥
食材：赤小豆，圆糯米、玉米碴、花生、杏仁、红枣、枸杞、红糖。
1、将小红豆、圆糯米、玉米碴、花生、杏仁放入清水中浸泡1个小时。
2、电饭锅中加入适量的清水，将浸泡的食材一起倒入，煮25分钟。
3、将枸杞冲洗备用，红枣去掉核剪成小块备用。
4、将处理好的枸杞和红枣放入米粥中，盖上锅盖关火继续焖10分钟即可。#3时3餐21天打卡#
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，