为了回家，你准备了一张车票，为了你回家，爸妈准备了一年。人们都说“不管多么忙碌，都要回家看看”，现在年的春节快要来临，也就意味着还有一个多月的时间，我们就要迎来兔年了。加上现在的大社会环境，疫情已经不再跟以前那么吓人了，所以很多人也不会在选择就地过年，而是会回到家乡，回到父母的身边过年。
新年前后，来自我国北部的西伯利亚和内蒙古的冷空气南下，会使得我们国家的北部地区降雪，而这也会让许多南方人投来羡慕的眼神。不过，我们都知道下雪就意味着寒冷，而我们人类不像动物在冬天的时候会进入冬眠，所以我们要吃很多食物进行滋补，来抵御严寒天气。
说到吃，可能很多人首先想到的就是吃肉，但是每天大鱼大肉的吃，长此以往，肯定会让我们的身体吃不消，所以小编今天给大家推荐其他几个适合在过年期间吃的食物。
银耳莲子羹
银耳莲子羹香浓味甜，美味可口，在寒冷的冬天，惬意的午后，来上一碗银耳莲子羹，这应该就是人间的小幸福吧。网上有太多的关于银耳莲子羹的做法，所以在这里小编就不给大家多介绍了，而且小编之前也有写过银耳莲子羹的做法，感兴趣的话可以翻看之前的文章。
我主要为大家介绍一下如何挑选到优质银耳。
1、看颜色
我们在购买银耳时，很多人可能都会陷入一个误区，在那些黄色和白色的银耳之间，可能很多人都会挑选白色银耳，觉得白色银耳很干净，而那些黄色银耳看着就很脏。其实不然，那些白色的银耳八九不离十是被硫磺熏制过的，所以在购买时尽量避开白色银耳。
2、闻味道
在日常生活中购买银耳时，我们可以拿一个银耳凑近闻一下味道，银耳作为一种真菌类食物，具有一股淡淡的菌香味，没有什么异味，如果闻着有其他怪味，那非常有可能是被硫磺或者其他工业制品熏过的，尽量避免。
虽然介绍了银耳的挑选方法，但是可能还是有很多人不会挑选，甚至有的父母年龄大了，在挑选银耳的过程中难免会看走眼。可是如果买到劣质银耳，那对身体的损害会更大。
所以，我们作为子女，在归家时，不妨也给父母带一些年货，以表孝心，当然如果你还是不知道怎么挑选也可以联系我，我们还推出了礼盒款的包装，拿去送礼最合适不过。
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