导读:银耳红枣枸杞汤的营养价值非常之高,其中的红枣和枸杞皆为滋补类食材,在食材属性方面,除了可以和银耳形成天然的融合之外,对于人体而言,还能起到提高免疫力的作用。那么,在做银耳红枣枸杞汤的时候,可以放桂圆吗?
一般来说,在做银耳红枣枸杞汤的时候,是可以放入桂圆的。众所周知,桂圆是一种营养价值不错的水果。其主要作用为安心安神,补血养气,益智补脑。另外,在日常生活当中,我们也时常听到银耳红枣枸杞桂圆汤。
但是,很多人在喝银耳红枣枸杞汤的时候,并不知道它的营养价值到底如何。因此,在这个问题上,不妨先从银耳红枣枸杞汤的各种食材方面进行入手。
1、银耳
银耳被称之为是一种天然的食用菌,在其使用过程当中,人们更为看重的是银耳中所包含的天然胶质。这种物质对于人体肠胃而言,十分有帮助。它可以促进人体肠胃消化和蠕动,堪称老少皆宜,对于老人和小孩来说都十分合适。
2、红枣
红枣被称之为一种天然的维生素丸,其中富含大量维生素,经常食用可以补充身体营养。对于体质比较弱的女性来说,可以提高身体免疫力。另外,红枣还有很多入药的相关记载,有一定的滋补作用。
3、枸杞
枸杞属于茄科类,平时生活中的枸杞多被用来泡水喝,有养肝补肾的作用。对于体质不太好的人群,同样有一定滋补作用。对于银耳红枣枸杞汤而言,在加入桂圆之后,本身的营养价值会得到一个更高的体现。
4、桂圆
果实营养丰富,是名贵的高级滋补品,龙眼药用始载于《神农本草经》性温,味甘,具有补益心脾、养血安神的功能。
因此,在食材属性方面,桂圆的营养价值并不会与银耳红枣枸杞汤产生冲突,因为银耳食材本身便具备一定的融合性。另外,红枣和枸杞也同样属于滋补类食材,因此在银耳红枣枸杞汤当中加入桂圆是一种非常合理的选择。