很多孕妈妈面对孕期都有点手足无措,不知道什么东西可以吃,什么东西吃了会有害处。比如说枸杞,平时经常会用枸杞来泡茶喝,或者在做汤的时候放一点。但是孕妇可以吃枸杞吗?如果你也不知道答案,就和我一起来看看今天的文章吧。
孕妇可以吃枸杞吗
枸杞的营养丰富,对人体有很多的好处,现代营养分析表明,在枸杞中含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、维生素B1、B2、E、C,并且在枸杞中胡萝卜素含量特别高,孕妇食用之后可以补充营养元素。
此外,枸杞还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、补血等作用,贫血的孕妇可以通过适当吃枸杞补血。
所以说孕妇是可以吃枸杞的,而且吃枸杞还可以给孕妇和宝宝带来很多的益处,不过吃的时候也要注意,不能吃的太多,防止肠胃没有办法吸收和消化。另外枸杞也要选择正规品牌生产的,这样会更加有保障。
但是也有一部分孕妇是不适合吃枸杞的,就是那些本身有体寒或者胃寒情况的人,因为枸杞有可以删除湿热的功效,这些人吃了会更加的寒凉。还有容易腹泻的女性朋友们,枸杞也会使得腹泻更加的严重。
枸杞怎么吃
枸杞煮粥
在煮粥的时候加一些枸杞子是比较好的,可以增加口感色泽。可以做菊花大枣和枸杞粥,也可以枸杞和山药粥。
泡枸杞
这是最方便的一种吃法,直接当成茶叶一样来泡,如果你不喜欢枸杞的味道,可以只喝里面的水,可以接受枸杞的味道的话,直接把枸杞也一起吃掉是最好的。另外泡枸杞茶的时候也可以加入一些其他的东西,比如手红枣或者桂圆干、黑糖,都对孕妇很有好处。
枸杞煲汤
枸杞子煲汤喝的做法很多,各有各的功效,例如红枣枸杞鸡蛋汤,桂圆枸杞汤,银耳莲子枸杞汤等等这些适合女人补气血的做法,还有例如枸杞和排骨汤,枸杞和炖鸡汤,枸杞和乳鸽汤等等适合滋补的枸杞汤做法。
枸杞炒菜
不过最好还是最后放入炒菜中,否则容易流失其本身营养,例如滋补的枸杞和羊腰炒韭菜,枸杞和木耳炒山药,枸杞子炒鸡蛋,等等太多的做法。
枸杞子打豆浆
用枸杞子打豆浆是不错的吃法,营养流失比较少。长期坚持吃适当的枸杞子,对我们的身体是有好处的,平时还要注意运动。
吃枸杞的注意事项
枸杞它本身是属于温性的滋补品,但是中医认为怀孕的孕妇在孕期适合食用凉性食物,在产期适合食用温性的食物,所以孕妇吃枸杞时应注意吃法和用量,否则不但不能吸取枸杞的营养,还可能发生危险。来看下孕妇吃枸杞的禁忌。
1、泡煮时间不宜过长
枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。
2、注意食用量
枸杞属于温热补品,如果孕妇吃多了,有可能会引起胎动,严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞,一天最多十粒为宜。
3、不要用枸杞泡茶喝
有人常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附之作用,因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响枸杞子的药用价值。
4、不适合吃枸杞的孕妇人群
枸杞性温,正在感冒发烧,或者身体有炎症腹泻的孕妇人群,在发病期间不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
5、注意选购和保存方法
选择枸杞子时,宜选颗粒色红略带光泽,个大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中带鲜的产品。枸杞子很容易氧化,易受潮、变色和虫蛀,因此储存时一定要密封、干燥,并放在阴凉通风处。
总结:枸杞是很有营养的东西,孕妇只要本身的身体没有问题的话,都是可以吃枸杞的。吃枸杞的方法也有很多,不管是泡茶喝还是熬粥、炒菜都可以,在吃枸杞的时候也要注意用量,每天最多十个左右就可以了。孕妇朋友们保持良好的心情也可以让身体更健康哦。