凉拌银耳
原料：银耳、盐、白糖、白醋、香油、青椒、红椒。
做法步骤：
第1步、银耳提前泡发，撕成小朵。
第2步、下锅焯水。
第3步、捞出过凉水。
第4步、把焯过水的银耳放入容器中加盐，白糖，白醋，香油。
第5步、用筷子搅拌均匀。
第6步、撒青红椒末即可。
来自美食天下最初的最美的作品。