银耳

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TUhjnbcbe - 2024/9/11 18:16:00
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这款甜汤一年四季都适合喝,尤其是在干燥的冬季,更加的润肺滋补

By爱做饭的小可爱

用料

银耳适量莲子适量百合适量红枣6颗枸杞适量水适量冰糖适量

做法步骤

1、准备好需要用的食材,如图所示

2、按自己的喜好,每样都少来一点,放入盆中

3、用凉水浸泡一小时即可,洗净,放入锅中开始熬煮

4、加水的量,至少要没过食材,喜欢多喝点汤的多加一些水,大火煮开后,小火炖煮一个半小时即可,关火后,依据自家口味加入适量的冰糖焖半小时即可盛出食用。

5、喝之前,搅拌一下,因为冰糖融化后都堆积在一个地方,不均匀,现在就可以享用美味啦

小贴士

喜欢吃梨的小伙伴,可以削皮后切片后一起放入锅中熬煮,之所以所有用量都写成适量,是觉得大家的口味不同,不用太固定写用多少,过于死板。

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