朋友圈都在晒秋天的第一杯奶茶，身边没有奶茶，就美食来凑吧！中午趁着娃睡午觉，把材料放电饭锅，按个煮饭键，醒来就有美味糖水可以喝了~百合银耳莲子羹，补益脾气，润肺止咳，同时有养心安神、健脾和养气血的功效。百合性寒、味甘，入心肺两经，百合具有清心安神、止咳平喘的功效。银耳也是甘平的药物，能够滋阴润肺、补养气血，煎煮之后溶出很多黏多糖，可以润肠、降脂。莲子本身养心安神、润肺止咳，而且有健脾、收涩的作用。银耳:益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥;美容祛斑，富有天然特性胶质，滋阴，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;特含膳食纤维，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
By俩俩小魔女de妈妈
用料
银耳10g干百合10g莲子10g红枣一小把，若干颗冰糖或白砂糖适量清水~克
做法步骤
1、材料一览图，干百合、莲子、银耳洗净泡水30分钟，红枣洗净放一旁备用(刚洗干净就被小屁孩吃了好几个，只能摆两颗拍照了)
、所有材料沥干水份，放进电饭锅，根据甜度喜好，加适量白砂糖或者冰糖(忘记拍糖了)，加水刚好末过材料即可，按下煮饭键(我家的是苏泊尔的，快煮饭8分钟)
3、成品图，8分钟肯定熟的，汤水清晰有嚼劲那种，不过喜欢软糯有胶质的可以煮到40分钟慢慢炖
小贴士
除了红枣，也可以加枸杞，今天家里没就没加，这是快手简易版，不用看火候的，属于懒人版，完全不用技巧的~有条件有时间的可以用养生壶慢慢炖，我是属于带娃，干活时间用挤的，所以什么都讲究快
银耳的营养功效
性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
.清热健胃
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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