导语：入秋了，银耳和"它"是绝配，熬成汤酸酸甜甜的，老人小孩都爱吃
秋天说来就来，已经立秋了天气慢慢转凉，女生们一定要记得保养自己，想要拥有好的皮肤和状态，更想要有一个好身材，可以穿各种各样漂亮的衣服，那么秋天你一定要记得吃银耳，银耳不但富含多种胶原蛋白，而且还有小燕窝之称，家里买不起燕窝的，多吃银耳也是一样的。
银耳非常的好吃，但是也要搭配几种食物才更加美味，银耳看起来像菊花一样，并且还特别的便宜，秋天喝有清热健脾的功效，对于很多女性来说，如果脸上有斑，更要吃银耳了，因为银耳有祛斑的效果，那么淫儿要和谁搭配才更好喝呢？
1、美味的雪梨
最好喝的就是银耳雪梨汤了，之前在饭店里的时候喝过，人家做的银耳雪梨汤，酸酸甜甜的，相当美味，还可以在里面放几颗红枣和枸杞，补身体的效果特别好。银耳雪梨汤的做法其实非常简单，今天就一起来学习一下吧！
首先挑几颗美味的雪梨去皮切块备用，将银耳提前一天泡发，第二天的时候去蒂洗干净，然后掰成小碎块，水开之后先放入雪梨，然后放入银耳和冰糖，小火慢炖15分钟左右，最后喜欢的话，可以放入几颗枸杞或者是大枣，包括之后不要着急开盖，让闷几分钟更香甜，银耳雪梨汤秋季的时候润肺止咳，老人和孩子都可以喝，秋季的燥热也会好很多。
2、银耳莲子汤
银耳和莲子最配了，而且做法很简单，用泡发好的银耳，准备莲子，红枣百合，枸杞，冰糖等等，让它们一起放入锅中小火慢炖，煮银耳莲子汤的水不要过多，煮汤的时候煮到冰糖融化即可以轻轻搅拌食用。
在做银耳莲子羹的时候，莲子和银耳都要提前泡发的，而且莲子最好去除里面的莲心，这样做出来的汤不会苦，小火慢炖出来的汤，香甜软烂，浓浓臭臭的，还会拉丝非常的好喝。
秋天吃银耳莲子羹，可以强心提神而且还有安眠的效果，女性们经常喝，还有美容嫩肤延年益寿的功效，特别是秋天的时候天干气燥，女生们的皮肤经常会起皮，喝银耳莲子羹可以很好的调节皮肤，让你皮肤越来越有光泽。
3、银耳山药粥
银耳和山药都是非常滋补的，秋天是非常适合吃银耳和山药粥的，银耳和山药都有健脾的功效，对于脾胃不好的人来说，婴儿山药粥在秋天的时候是必须吃的，而且银耳山药粥还有减肥的效果，一起煮粥吃特别的方便，早餐和晚餐不想吃的时候煮一碗银耳山药粥，美味又好喝。
银耳虽然有很多的好处，但是想要吃的人们也一定要注意，银耳制作的时候一定要提前泡发，并且隔夜的银耳千万不能吃，因为很容易中毒。在制作银耳的时候，要充分发挥它的功效，并且银耳无论是熬汤还是熬粥，口感都很软糯，并且没有异味吃起来特别的好吃，你还可以保护我们的肝脏，是秋季最佳的补品。