红糖，又被称之为蔗糖，作为众多糖类中的一种，红糖在人们心中地位不低，与冰糖，白砂糖共称三大糖类。红糖的用处当然有很多，可食用性很强，其主要原料为甘蔗。红糖中富含多种微量元素与维生素，其潜在营养价值比白砂糖更高。
红糖因此，在银耳吃法搭配方面，红糖也占据了一席之地，成为银耳众多衍生食物中的一分子。红糖有益气补血的作用，是女生的专属必备食物，将红糖与银耳相结合，可以将银耳的润肤作用发挥到极致，女性朋友常喝红糖银耳羹，不仅可以美容养颜，还可以益气补血，滋润肠道，增强消化能力。
优质的红糖另一方面，红糖银耳羹作为一种传统类滋补食物，其基本做法也富含传统饮食文化魅力。红糖与银耳这两种食材，在中国传统饮食食材当中，历史悠久。早在古代时候，便有关于银耳的各种吃法记载。
而红糖，在属性上是一种加工类食物，以甘蔗为材料进行加工，压榨制作而成。据说，红糖最早在三国时期便诞生。于是乎，将红糖与银耳这两种食材相结合的红糖银耳羹也成了水到渠成之事。而在现代生活之中，红糖银耳羹十分受欢迎。
红糖银耳羹那么，红糖银耳羹应该怎么做呢？今天小编就和大家一起来分享一下关于红糖银耳羹的做法，陈列如下：
首先，需要准备好红糖银耳羹相应的食材，红糖，银耳，枸杞，红枣等，此乃红糖银耳羹的必备食材，不可或缺。
然后，将准备好的银耳去掉根部陈杂部分，随后将银耳放入水中浸泡分钟以上，让其完全散开。将银耳清洗干净并捞出，撕成各种小块，备用。
银耳汤准备好一个砂锅或者其他的锅，把撕成小块的银耳放入锅中，加入清水，炖分钟以上。然后，将提前准备好的各种食材（红糖，红枣，枸杞）等放入锅中，再继续炖分钟以上。等到红糖银耳羹冷却之后，即可食用。
采用此种方法做出来的红糖银耳羹，不仅口感爽滑，甜度适中，更重要的是能开胃，能增进食欲，能促进人体肠胃消化。对于消化不良的人来说，有很好的帮助。
优质的银耳汤当然，红糖银耳羹的做法有很多，但今天小编为大家分享的做法，相对来说比较简单，通俗易懂，简单易学。我是银耳之家，