红枣百合银耳汤
秋季天高气爽、气候干燥，宜少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果。还可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病。
原料：银耳、薏米、苹果、百合、红枣、冰糖。
做法步骤：
第1步、准备好材料。
第2步、银耳提前泡发。
第3步、薏米、百合洗干净浸泡。
第4步、泡发的银耳去根部洗净撕小朵。
第5步、锅中加水约ml,加入银耳、薏米和百合再加入红枣，烧开后小火煲1小时。
第6步、苹果去皮去籽切块。
第7步、加入苹果块再煲20分钟。
第8步、最后加入冰糖搅拌融化就好了。
来自美食天下緣豆兒的作品。