今天是女生节，明天就是我们的女神节，这些对于女生很重要的节日来说，都很需要一碗暖暖的的小甜品，今天再来跟大家分享一款在家自制的桃胶银耳雪莲汤，里面的食材都是很有利于女生的食材，所以就算不是特殊的节日，各位美眉也记得要在家多喝这一个甜品，补气跟美容。
需要准备的食材为：桃胶、银耳、雪莲、皂角米、白莲子、龙眼肉、冰糖、大枣、枸杞。（桃胶、皂角米可以在至少泡发12小时）
将20粒桃胶放在容器中倒入大约m矿泉水，水少了容易发不大哦！好的桃胶能泡发到10倍大，静置。将10粒皂角米放在容器中倒入m1矿泉水，静置。泡发雪耳，将1颗雪耳放在容器中矿泉水发，也可用温一些的水加速泡发。水杯泡大约5颗莲子。
银耳泡上即可去清洗桃胶，此时桃胶部透明，部分棕黄色，有很多杂质。桃胶是桃树的自然分泌物，会粘上尘土、树枝、小飞虫、属正常现象。反复清洗后，杂质几乎被冲洗掉了。
银耳泡发约半小时，发好的银耳如图，只需半颗即可，另一半可下一锅煮。去掉黄色硬结，手撕小朵。银耳倒入养生锅，加矿泉水到上水位，大约煮40-50分钟。银耳的轮廓变得圆滑，比煮之前透明，汤水有一些粘度了。
倒入泡发好的皂角米、莲子，炖煮大约20分钟，倒入清洗过的龙眼肉、去核切条的枣肉，炖煮十分钟。枣肉属温性，而枣核是属于热性的。炖汤的时候不把枣核给去掉的话煮出来的汤水会比较燥容易上火。
临出锅将清洗过的枸杞倒入锅中，搅拌即可出锅。枸杞煮时间长了就碎喽，皂角米软糯有质感，桃胶和银耳基本已经炖烂，口感润滑甜蜜，像果冻一样Q弹，加上枣子和枸杞的香气、肉棉的莲子，养身养心，我们大家做个元气少女。