夏天，这“菌中之冠”要常吃，清热解暑，安稳入睡气色也变好啦！
女生，一年四季别错过这一碗汤，成本3块营养好喝，皮肤变水嫩！
最近气温是真高，天天30～40度，又闷又热，只要不在空调房间里，一会就会汗流浃背。这么热的天，吃不香睡不好，没精神没力气，跟霜打的茄子似的。就是这样子的高温天，精灵大中午的还得跑回家，给孩子做饭，然后送他去培训班，几天下来，感觉皮肤明显黑了几个度。想想接下来，还有至少45天，需要每天重复奔波，不好好爱自己，如何才有精力呀？
炎炎夏日，基本上都没有什么好胃口，加入迎来了伏天；俗话说：热在三伏，冷在三九；炎热的三伏天，本来就非常干燥燥热，在饮食方面最好是吃一些清淡的食物，最好少吃些辣椒、火锅，油炸，这一些刺激类的食品，防止上火长痘，嗓子不舒服。伏天由于出汗多，有湿气，脾胃弱，睡眠差等，就要在饮食上多滋补，用食疗的方法，抵抗这些对身体的不利。
今天，给大家推荐一道好做好喝的甜汤，一周喝两，三回，比吃什么补品都强，比擦什么化妆品都强，真正的能让你由内在美到外表，它就是桃胶银耳汤。说起银耳，它洁白又柔软，半透明，富有弹性，有“菌中之冠”的美称，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃，养阴清热，润燥安眠等；含蛋白质，矿物质，多种氨基酸，其中钙，铁的含量很高；此外，银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑有益处，因此，它也有“平民燕窝”之称，是女性朋友们长期吃又不会让钱包受累的食材。
银耳，最常见的吃法就是搭配一些其它食材来煲汤，比如莲子，百合，红豆，绿豆等；今天的银耳汤，配了莲子，桃胶和黄冰糖，经过水与火的充分交融，水已化物为羹，绵稠滑润，软糯糯粘粘的，入口之后，顿时有一种温柔的感觉萦绕心头，香甜的味道在口中来回流动，真是一喝就停不住了。每年，我家都有消耗很多的银耳，隔三差五炖一锅，总也吃不腻。夏天，这“菌中之冠”要常吃，清热解暑，安稳入睡气色也变好啦；女生，一年四季别错过这一碗汤，成本3块营养好喝，皮肤变水嫩；一起来看看具体的做法吧！
原材料：银耳半朵，桃胶30克，莲子30克，
配料：黄冰糖30克，枸杞子适量
制作步骤：
1：准备主要原材料。
2：桃胶，提前用冷水浸泡12小时以上；银耳，莲子，用清水泡2小时。
3：泡好的桃胶，银耳，莲子，全部洗干净；（银耳尽量撕小朵一些）
4：全部食用，包括黄冰糖，全部倒入电压力锅内胆中，再加入清水。
5：装入电压力锅中，选择炖汤程序，用时1小时左右。
6：程序结束后断电，泄压后装入碗中，撒枸杞子即可享用了。
精灵碎碎念：
1：桃胶比较难泡发，所以提前一晚上放冰箱泡发即可。它里面的杂质比较多，清洗的时候需要一点耐心。
2：黄冰糖的滋补效果比白糖，单晶冰糖都要好一些。
3：莲子芯有清火的作用，但味道有一些苦，介意的可以清除一部分，留一部分。
好啦，我是精灵a的美食坊，今天的桃胶银耳羹，就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者