银耳莲子百合汤,作为一道传统类名点养生汤,其主要食材为银耳,莲子,百合汤等,利用传统饮食文化的烹饪方式精心制作而成,汤汁营养价值高,同时银耳等食材也非常有助于肠胃蠕动消化。
在生活之中,因为银耳莲子百合汤的营养价值,因此很多人都比较喜欢。那么,对于六个月的宝宝来说,可以喝银耳莲子百合汤吗?
在回答这个问题之前,我们先来看下银耳莲子百合汤到底有什么营养价值,以及其功效与作用是什么。
一、银耳莲子百合汤的功效与作用
1、银耳:银耳被称之为天然的食用菌,本身含有一种天然的胶质成分,这种成分对人体皮肤非常有好处。而更为重要的是,吃银耳还非常有助于肠胃消化和蠕动。
2、莲子:莲子作为一种植物的种子,其中含有非常丰富的淀粉,除此之外还有各种矿物质和维生素,经常吃莲子还有清热降火的好处。
3、百合:百合的花瓣或者花粉都可以用以其他食材的搭配,除了调味点缀之外,还有养阴清血的好处。
因此,综合以上三种食材特性,银耳莲子百合汤不仅对肠胃有好处,还可以补充人体营养。且银耳和莲子,以及百合等都是属于十分温和的食材,可以说是老少皆宜。因此,对于六个月的宝宝来说是可以吃银耳莲子百合汤,但需要注意的是,一次性不要吃太多,1-2口勺即可。
二、银耳莲子百合汤的做法
1、首先,准备好银耳莲子百合汤所需要的基本食材,银耳,莲子,百合等。
2、将准备好的银耳用水泡散,然后将其撕成小块,放好备用。
3、把准备好的莲子清洗干净,放好备用,准备好一些适量的百合花瓣和百合花粉。
4、准备好一个清洗干净的锅,加入银耳,莲子等,然后加入适量的清水,开火煮沸,等到煮沸之后,换成小火熬煮1个小时以上。
5、等到银耳,莲子等食材基本成熟之后,将准备好的百合粉撒在表面,闷10分钟左右,即可食用。
总结:银耳莲子百合汤的营养价值很高,因为食材方面的特性,可以说是老少皆宜。但是对于六个月宝宝来说,一定要注意,不要喝太多,1-2口勺即可,这样可以让宝宝的肠胃慢慢地对食物适应。