疫情放开,出门戴口罩,建议大家喝这4种汤,富含vc,抗病毒心不慌
如今疫情在逐步放开之,新冠肺炎目前还没有特效药,肺部是我们身体中最重要的呼吸器官,也是我们身体中最脆弱和最容易受伤的器官。主要依赖自身的免疫力,新冠肺炎的病因主要是由于新型冠状病毒感染,肺部的“天敌”就是干燥和病毒,引起的呼吸道的恶性传染病,日常生活中可以多食疗,有许多食物可以说是天然药物,如果你平时经常吃,或许可以增强抵抗力,在冬天可能会少生病。
在这个时候,疫情放开,建议大家少吃药,多喝4碗“养肺汤”,富含vc,抗病毒心不慌。
第一种食谱:花旗参百合玉竹汤
用料:百合15克、玉竹20克、无花果12克、白莲子30克、花旗参5克、猪排骨或猪瘦肉克、姜1块,盐适量
做法:1、猪瘦肉亦用清水洗净,切片
2、药材放入碗中,用清水洗净,稍浸泡
3、所有的材料洗净,加入一小块姜一起放入砂锅中,加入适量的水。
4、紫砂锅中,武火煮开,转小火煲2.5个小时,加点盐就可以开喝了。
厨房小语:水一次放足,中途切忌加水。如果一次喝不完,可放入冰箱保存
第二种食谱:毛根马蹄冰糖水
用料:马蹄5个,毛根1把,冰糖适量
做法:1.毛根去须洗净
2.荸荠去皮
3.马蹄切块,毛根切段
4.把所有材料放进锅里,加水煮开20分钟,关火,加入冰糖即可品尝啦
第三种食谱:茶香莲子羹
材料:银耳10克,莲子30克,绿茶5克。
调料:冰糖适量。
做法:1.将泡发的银耳去除黄色的蒂,然后切碎。
2.用清水泡软莲子。
3.绿茶放入茶杯中,加沸水冲泡。
4.把银耳放入锅中,加水大火先煮30分钟后,放入莲子继续煮半小时。然后倒入冲泡出的茶汁,放入适量冰糖煮开即可。
第四种食谱:两白绿豆汤
材料:白菜胆(白菜根部)克、白萝卜克、绿豆80克。
调料:冰糖15克。
做法:1.首先将所有需要的食材准备好,绿豆提前清洗干净后,将绿豆放在冰箱冷冻室内,冷冻4个小时;然后将绿豆拿出来,放入锅中加水,用中火煮大约十分钟,至半熟。
2.将白萝卜清洗干净后,切成比较薄点的片,白菜胆也洗净,切成片;
3.绿豆半熟的时候,将白菜胆、萝卜片加入绿豆汤中,直到煮至绿豆开花,并且白菜和萝卜软烂。
4.将白菜胆捞出来,加入冰糖调味,放上几粒枸杞,煮开,即可盛出享用。
厨房小语:不喜欢吃萝卜、白菜的,可将白菜胆和萝卜同时捞出,只饮用绿豆汤。