天然“心脏保护剂”找到了，隔三差五吃，保护心脏，身体更健康！
夏天真的的来了，高小仙这边前两天最高温度达到了39度，真的是一秒入夏。夏天，天气热，只要稍微一活动就是满头大汗，出汗不仅带走了我们身体中的水分，人体中的钾、钠、钙等无机盐也会随着汗液被排出体外。所以夏天的时候我们要适当补充一些无机盐，尤其是钾元素是经常被大家容易忽略的。钾元素是我们人体不可或缺的矿物质，它被称为人体心脏的“保护剂”，另外当我们因为摄入过多的钠导致血压升高时，钾还可以起到降血压的作用。缺钾会导致人浑身乏力，头昏、心跳不规律以及引起肠胃的不适。所以在夏天我们一定要适当的补钾。
说道补钾，相信许多朋友都会一脸的茫然，不知道该如何不补。其实在我们生活中好有许多食材就含有非常丰富的钾元素，比如一些豆制品、菌菇、坚果等等，今天高小仙给大家分享一种含钾量非常高食材——银耳。看到银耳时，大家不要惊讶哦！每g干银耳中含钾毫克，而大家熟知的含钾量比较丰富的香蕉，每g仅只有毫克的钾元素。所以在夏天的时候，大家可以适当的吃一些银耳哦，不仅补钾，还能美容养颜，滋润肌肤，是一举多得的好事哦！今天给大家分享一道银耳莲子汤，做法超级简单，让你在美容养颜的同时又可以保护心脏。
银耳莲子汤
需要准备的食材：
银耳1小朵、莲子适量、红枣适量、冰糖适量
制作步骤：
1、将所需要的食材提前准备好，莲子比较硬，不容易被煮熟，所以需要提前放入水中浸泡一夜，如果是在夏天，可以将莲子放入冰箱冷藏中浸泡。
2、取一朵干银耳，拳头大小就可以炖一锅，将干银耳放入水中浸泡，银耳吸水之后会变大，浸泡好的银耳去掉跟蒂，清洗干净，用手撕成小朵备用。
3、浸泡好的莲子捞出来，然后和红枣一起用清水冲洗干净备用。
4、锅中加入适量的清水，先将莲子放入锅中，大火烧开后，再放入银耳、红枣，改成小火慢炖25分钟，出锅前3分钟打开盖子，放入适量的冰糖和枸杞，时间到了就可以关火，然后将汤盛入碗，稍微晾凉就可以享用了。
这道银耳莲子汤就做好了，夏天天气炎热，可以先将银耳莲子汤放入冰箱冷藏1个小时，当做消暑的饮品再适合不过了。
小贴士：
1、莲子不容易煮熟，一定要提前浸泡好。
2、如果觉得用汤锅煮比较麻烦，大家可以用电饭煲，这样比较省事。
3、银耳一定要用手撕成小朵，这样煮好的银耳汤才会浓稠。
大家好，我是高小仙，每天都会为大家分享美食的详细做法。今天给大家分享的是，喜欢的朋友可以收藏、