银耳

首页 » 常识 » 预防 » 这个汤滋阴润肺生津养颜,止咳效果也很好
TUhjnbcbe - 2024/8/18 18:56:00
北京治疗白癜风去哪家 https://m.39.net/disease/a_13809259.html
前日和朋友一起去原来的小区驿站里取东西,看到驿站店长在割银耳,一个桩子上三朵大大的、白白的银耳,看着很是漂亮,这是我第一次见到长在桩子上的鲜银耳,叶片厚厚的,看起来比我们平时买的干银耳好看多了,因为没吃过总想尝试一下,就买了一点回来试试。正好现在是北方的秋冬季节,干燥缺水,天气凉了,又不敢吃太多生冷的水果,最近家里的两个小姑娘都有点咳嗽,用银耳煮梨汤是一个很好的选择,补水润肺,还能缓解咳嗽,说做就做,回家就搭配着酥梨煮了起来,做法简单又营养美味,值得分享!:枸杞20-30粒、鲜银耳半朵、酥梨一个、冰糖数粒、清水;:1、准备好原料,梨我用的是砀山酥梨,也可以换成其它品种的梨。枸杞随手抓了一小把,不到30粒,银耳我这里用的是鲜银耳,洗一下就可以了,如果用是的干银耳需要提前泡发;2、鲜银耳肉质比较肥厚,很漂亮,因为比较大颗,我就用了半朵;3、先把银耳的根部剪掉,再撕成小朵;4、把梨切成小块,我喜欢连着梨皮一起煮,切的小一点,孩子也比较方便吃。梨皮洗的时候可以用细盐轻轻的搓一搓,清洗的比较干净;5、砂锅放上清水,把撕成小朵的银耳和切好的梨块放进锅里;6、大火烧开后,转小火炖煮一小时以上,个人建议用砂锅或者珐琅锅来煮,锅体厚重有益于保温,煮出来的银耳汤香糯适口,很好喝;7、一个小时后,银耳和梨煮的软糯,再把冰糖和枸杞放进去,继续熬煮片刻,就可以出盛出了;8、一碗枸杞银耳梨汤就制作好了,盛到碗里,放至温热就能食用了。香甜软糯,润肺养颜,最适合现在这个季节食用了,而且老少皆宜,如果早上能起的早一点,煮上一锅当早餐也是不错的。或者中午的时候煲上一锅,下午加餐食用也是很好的。这两天连着煮了两次,每次孩子都能喝两碗,还直说太好喝了!咳嗽也减轻些了除了银耳和酥梨以外,还可以放上百合、红枣、莲子都是极好的食材,当口感更丰富,也能够更营养美味。天气凉了,来碗热汤,好好宠爱自己吧!感谢阅读,更多家常美味菜谱,请
1
查看完整版本: 这个汤滋阴润肺生津养颜,止咳效果也很好