《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
“咳嗽”最怕这2种水果,连续坚持喝3天,喉咙不咳了,浑身有劲
前段时间出门一趟,导致第二天咳嗽不停,也没发热浑身痛,就是喉咙干痒难受,本来想吃药缓解,后来朋友告诉我,吃药也不能止咳,毕竟是药三分毒。
于是她推荐我吃这两种食物,说“咳嗽”最怕这2种水果,建议大家连续喝3天,润喉止咳,坚持下去,喉咙不咳也不干痒了,浑身有劲。
今天我就把做法分享给大家,赶快先收藏起来,等有需要的时候试试,但如果咳嗽加剧的话,建议还是尽早就医比较好。
一、金桔
推荐食谱:雪梨金桔饮
主要食材:雪梨、金桔、大枣
具体做法:
1、首先准备两个雪梨,加入少许的清水,把雪梨打湿,然后加入一勺食盐,利用食盐的颗粒性把雪梨搓洗一下,食盐具有消毒杀菌的作用,可以搓洗掉雪梨表面的脏东西和杂质。
2、雪梨的营养非常的丰富,汁水多,味道甘甜,特别适合秋冬食用,搓洗后再加入清水,把雪梨表面的盐分清洗干净。
3、接下来再准备十个左右的金桔,利用同样的方法把金桔的表面搓洗干净,我们都知道金桔含有丰富的维C,所以平时我们常吃一些金桔,对身体的好处非常多。
4、搓洗后再加入清水,把表面的盐分清洗干净,接着再用干净水把雪梨和金桔多清洗几遍,直到清洗金桔的水变得清澈为止。
5、接着再准备几颗大枣,加入少许的清水,再加入一勺面粉,下手给它抓洗两分钟,接着再加入清水,多冲洗几遍,洗掉红枣表面的面粉,洗净之后控水捞出来备用。
6、把雪梨放到案板上,用刀对半切开,分成四份,雪梨全身最酸的地方就是梨核了,去掉梨核后,再把雪梨切成小块,全部切好以后,给它收入碗中备用。
7、接着把清洗干净的金桔去掉果蒂,再在金桔的顶部切上十字花刀,利用同样的方法,把所有的金桔全部处理好。
8、接着准备一口砂锅,把雪梨、金桔、红枣全部倒入砂锅里,再加入20克黄冰糖,比白冰糖更有营养,然后加入没过食材的清水,水量要一次性加足,再盖上盖子。
9、大火煮开后,转小火煮20分钟时间,直到打开盖子,整个厨房都散发着水果的清香味,这样一道非常好喝的雪梨金桔饮就做好了。
10、这道汤润喉又能补充维C,凉着喝热着喝都可以,味道就像饮料,口感清香甘甜,有梨香,又有金桔独特的香味,家里的老人和孩子都特别爱喝这道汤,食材和做法都非常简单,但是它的作用一点都不简单,赶紧收藏起来试一试吧。
二、雪梨
推荐食谱:银耳炖梨
主要食材:银耳、雪梨、红枣、百合、莲子、红糖
具体做法:
1、首先把雪梨放入一个大碗中,加入盐,还有清水,把梨的表面清洗干净,阳了以后一定要多喝开水,水喝得越多,感觉喉咙越干,吃一大碗银耳炖梨,润润肺,舒服多了。
2、洗干净以后,用小刀把皮削下来,削成一长条,梨皮不要丢,等一下要放进去一起炖,把梨分成四份后,将梨核切下来扔掉。
3、接下来准备一小朵银耳,泡发好以后,加入一勺淀粉,淀粉有很好的吸附能力,能够很好地去除银耳表面的灰尘和垃圾,洗得更干净,洗干净以后切碎备用。
4、把准备好的食材倒入砂锅中,另外加入七八颗红枣,20克百合,20克莲子,加入清水,水没过食材就可以了。
5、再把削下来的梨皮也放进来一起炖,盖上盖子,大火煮开以后,转小火炖40分钟。
6、40分钟以后,往里面加入一大块红糖,加入红糖主要是为了颜色好看,再加入几颗老冰糖,一小把枸杞,再继续等20分钟。
7、时间到了,炖好以后,把里面的梨皮夹出来扔掉,就可以关火出锅了,像这样做出来的炖梨,孩子也爱喝,做好以后一人一大碗,吃完以后喉咙瞬间就舒服了。
8、炖的时候银耳不要太多,一小朵就可以了,天气干燥,喉咙不舒服都可以喝,喜欢的朋友赶紧去试一下。
结语:“咳嗽”最怕以上这2种水果,建议大家连续喝3天,润喉止咳,坚持下去,喉咙不咳也不干痒了,浑身有劲
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