银耳炖雪梨是一道经典的滋补汤品，它的药用价值很高，在唾液少、干咳、喉痛等症状时，都有一定的缓解效果。
银耳和雪梨都是很好的食材，有清热、润肺、滋阴、益气等功效。
以下是银耳炖雪梨的具体做法，供您参考。
所需食材：
1.银耳20克
2.雪梨1个
3.冰糖适量
4.清水适量
具体做法：
1.银耳泡发，洗净，用剪刀剪碎备用。
2.雪梨去皮，切成小块。
3.锅中加适量的清水，放入剪碎的银耳，大火煮沸。
4.然后转小火，加切好的雪梨块。
5.继续炖煮20分钟左右，直到雪梨变软。
6.然后加适量冰糖，煮至冰糖融化，即可熄火。
7.最后将银耳炖雪梨汤倒出，取出银耳和雪梨块，汤汁备用。
8.将银耳和雪梨块用搅拌机打成泥状，倒入备用的汤汁当中，搅拌均匀即可。
银耳炖雪梨是一道非常健康的汤品，无论是春夏秋冬，都非常适合食用。
其香甜可口、绵密滑润，可以非常好地解暑消热，滋润肺部，缓解咳嗽症状，有很好的养生保健作用。
如果您正在寻找一款好喝又健康的饮品，那么银耳炖雪梨汤将是不错的选择。