梨子加它一起煮，效果很大，一润肺、二化痰、三去火，冬天吃养人。冬季北风瑟瑟，这个时候，我们非常希望能吃些温暖的食物来抵御寒冷。提起冬天要吃的食物，非梨子莫属，但梨子看起来和温暖的食物没什么关系，如果您也这么想，那可就错了。用梨子和其它食材搭配在一起煮，饱了口福，还能温暖你整个冬天。除此以外，它的作用也很大，一润肺、二化痰、三去火，千万别不懂吃。接下来，就来看看梨子和什么食材一起煮，会有这么神奇吧！
梨子+银耳
食材：梨、银耳、莲子、百合干和冰糖。
银耳用温水泡发，莲子和百合干也提前浸泡并清洗干净。
银耳去掉底部的蒂，清洗干净后撕成小朵。
将所有银耳、莲子和百合干一起倒入砂锅中，大火煮开转文火煮半小时。
梨子清洗干净去掉果皮和核儿，切成小块儿。梨皮不要丢掉，可以用来煮水喝。把梨块倒入砂锅里继续煮15分钟，加入冰糖煮到完全融化即可关火。
想让银耳羹出胶多，出胶迅速，先要学会挑银耳。颜色太洁白，闻起来有刺鼻味道的银耳都有可能被硫熏过，挑选时要加以辨别。我帮您找到了一款深山椴木小银耳，因为椴木银耳是在野外生长的，不催长也不打药，所以椴木银耳有大有小，色泽自然，杂质也很少。
深山椴木银耳闻上去还有股清香的味道。用它煮出的银耳羹胶质非常丰富，冬天要常吃些银耳，您记得囤一些吧！
梨子+藕粉
食材：梨子和藕粉。
先把梨子清洗干净，削掉梨皮，这样制作出来的雪梨羹的口感更好。
把梨子的果核去掉，切成果粒，也可以搅打成果泥。
藕粉提前用少量的温水溶解。
锅中做适量的清水，水开后将藕粉倒入，要不停地搅动。
看到藕粉变成透明状时，倒入梨子果粒，搅动均匀即可。
市面上的藕粉多种多样，但由于所用莲藕的种类和品质不同，制作出的藕粉口感相差甚远。广昌藕粉的质地非常细腻，呈淡淡的红褐色，散发着藕香。广昌藕粉以传统手工加工为主。
广昌藕粉冲出来色泽微红，晶莹剔透，口感绵糯，清心爽口。几分钟就能吃到无糖无添加的广昌藕粉，有条件您也囤一些。
梨子+无花果
食材：梨、莲子、无花果和老冰糖。
梨子用淀粉和盐搓洗干净。莲子提前浸泡，无花果用温水清洗干净。
莲子泡好清洗干净，倒入砂锅中煮开后转中火煮20分钟。
用小刀把梨皮削掉，但注意梨皮不要丢掉，煮汤时会用到。
梨子去掉核儿后切成小块儿，和梨皮、无花果一起倒入锅中继续煮20分钟。
将梨皮捞出丢掉，加入少许老冰糖煮至融化。
喜欢吃无花果干的朋友，可以看看我帮您找到的小无花果干，别看果实个头不大，但大小均匀，无花果干的果肉很厚实，比大无花果干还好吃。
无花果干在生长时不打农药，制作无花果干时不添加任何添加剂，真的很良心。您不妨也尝尝无花果干，别舍不得。
梨子+小米
食材：梨和小米。
小米清洗干净以后用清水浸泡15分钟。
锅中做水，水开后将小米连同浸泡水一起倒入锅中，大火再次煮至沸腾。
此时转中火煮20分钟，煮制期间要时不时地搅动一下。
梨子清洗干净以后去核切块儿，注意要现煮现切，以免氧化变色。
将梨块儿倒入小米粥中继续煮20分钟，当小米粥稠糯了就可以关火。
我最近迷上了一款有机黄小米。黄小米的米粒大小均匀，很少有碎米，无杂质。黄小米闻起来有清香味。黄小米不染色，无化肥农药，有机黄小米吃着放心。
有机黄小米是当季新米，米脂足，而且黄小米是真空包装的，多囤一些也不怕坏。
寒冷的冬季，梨米粥、无花果梨汤、雪梨藕粉羹和雪梨银耳羹，肯定是餐桌上颇受欢迎的美食佳肴，用梨子和这些食材一起煮，做法简单又有效，您不妨都试试看，做出温暖寒冬的美食，不仅为味蕾带来丰富的享受，还能在寒冬中得以温暖的感受。