富人吃燕窝，穷人吃“它”，5块钱煮一锅，补水润肤，美容养颜！
说起燕窝，女人们都很清楚，它是一种美容滋补的食品。燕窝富含胶质，吃了能够补水润肤，美容养颜，让皮肤保持细腻光滑。但是燕窝这东西价格贵，是一种珍贵的滋补品，普通家庭吃不起，偶尔奢侈一回也没啥效果。富人吃燕窝，穷人吃“它”，它也富含胶质，而且价格便宜，5块钱就能煮一锅，补水润肤，美容养颜，效果不比燕窝差。
女人最在意的不就是脸蛋和身材嘛，保养不能只是外在的，从内而外的补充营养，保持皮肤的年轻状态。这东西它就是银耳，银耳是“穷人燕窝”，胶质丰富，女人多吃银耳比敷面膜强。我身边就有一个很好的例子，闺蜜自从听说银耳的好处之后，隔三差五煮银耳汤喝，都有一年多了，我发现她的皮肤越来越好，痘痘痘印也都消失了，皮肤越来越水润。但是银耳是经常食用才有一定的效果，而且价格又便宜，夏天煮银耳汤，清甜可口，美味又健康。
食材：银耳、莲子、冰糖、枸杞。
做法：首先把银耳浸泡开，在清水里浸泡3个小时，然后清洗干净，剪成碎末。莲子也要提前泡发，去掉里面的苦芯备用。
接着把银耳先下锅，加清水和冰糖，烧开后小火熬煮30分钟。再下入莲子煮，煮15分钟后放枸杞，继续煮5分钟，就可以关火出锅了。
煮银耳很多人都说不出胶，银耳如果不出胶，口感就不好，营养也可能不吸收。所以我们要想办法让银耳出胶，浸泡好把它剪碎，这样银耳和水的接触面大，就更容易煮出胶质。这样熬煮银耳不到1个小时就煮好了，很多时候我们都要熬个2个小时才可以，浪费时间。熬银耳羹的方法你们学会了吗？
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