对于爱美的人来说银耳这种食物都不会陌生吧，口感非常的好，相信很多人都对这种美食是不会抗拒的，而且营养方面还比较丰富，银耳看起来很简单，但煮制是需要非常耐心，那银耳到底要煮多长时间呢？
银耳里面还有大量的植物胶原，这种植物胶原呢，需要用慢火来煮很长的时间，大概需要煮1个小时，胶原才会慢慢地释放出来，而且这种胶原喝多了可是会使我们的肌肤变得嫩嫩的，对我们的身体非常的有好处，如果有机会可以在家里面煮一下，非常的好吃。而且很有营养，很适合一些女孩子来吃。
煮银耳里面放什么食材好，我觉得银耳和枸杞或者是大枣更配，但是要注意的就是先把银耳放进去煮制，等到后面半个小时左右再把枸杞和大枣放到里面，不然银耳煮的时间太长，那些食物就非常容易煮烂。所以要注意好放入顺序。
银耳和莲子也是很配，莲子羹大家都应该吃过吧，不管是什么时候吃进去都是对胃暖暖的，而且真的很好吃，很甜。还有就是银耳百合粥，对于经常食用银耳的人来说相信也是非常熟悉了，百合是一种花瓣，和银耳一起煮制食用味道非常的清香，搭配起来也是非常的不错。
银耳是一种很好的食物，如果想吃可以买点回家自己煮，因为好喝又有营养，大家有机会可以尝试一下。