它是“穷人的燕窝”，煮一碗才5块，去燥润肺脸色好，面膜都省了
银耳的老百姓常用的养生保健品，和血燕的营养成分差不多，但价格差很多，所以把银耳称为是“穷人的燕窝”。这不囊中羞涩，又看见别人发的燕窝嘴馋了，就去超市了买来一袋子的银耳家里正好有平日里库存的莲子百合，回家说干就干，泡了银耳，今天早晨起了个大早开始熬银耳汤了，平日里女人都希望自己的脸蛋水嫩水嫩的，可是又没有那么多钱吃燕窝呀，鱼胶呀的，那就不如试试用银耳来熬粥煲汤喝了，银耳钙和铁的含量尤其高，对促进生长发育非常有益，看来我们还真不能小看这物美价廉的银耳呢！
银耳含有丰富的胶原蛋白，所以爱美的女士千万不要错过。虽然我们脸上可以用各种护肤品，左一层右一层的，但是内调更为关键，从内而外散发出来的气质是再多化妆品都替代不了的，银耳就是我们日常生活中不可少的去燥润肺美容养颜的佳品了！
但是想熬好一锅黏黏稠稠的满满胶原蛋白的银耳汤也不是那么简单的，今天就来说说银耳出胶的小技巧吧，大家还有什么好的办法都可以和我分享哦！炖银耳汤时，别加错“糖”，记住这3个点，熬出的银耳汤又粘又稠
熬银耳汤的时候一定要记住用冰糖去进行熬制，不要白糖哦。加入红枣、枸杞一起熬制，可以让银耳汤变得更营养。还可以加百合莲子营养翻倍哦！熬好的银耳汤盖上锅盖闷一小会儿再出锅，这样更黏稠好喝呢。主料：银耳1朵百合20g莲子50g辅料冰糖适量枸杞适量红枣适量
步骤：1.银耳百合莲子提前泡8小时。
2.把银耳撕成小块。
3.放入锅里大火烧开。
4.放入红枣。加盖小火焖煮30分钟。
5.枸杞用水洗净。
6.和冰糖一起放进锅里。
7.用水淀粉勾薄芡。然后关火焖一会儿
8.稍凉就可以享用了。
小贴士
1、银耳等食材提前泡几个小时，天气热可以放在冰箱里。2、莲子我买的是没有去皮的莲子心。