银耳润肺汤
传说中喝一碗胜过敷十张面膜的银耳汤。美容养颜,滋阴润肺。这个天气合适,最合适不过的了。方法简单,厨房小白也能做。自己做上一碗吧。
原料:银耳、雪梨、话梅、大枣、枸杞、冰糖。
做法步骤:
第1步、银耳提前泡发,我用的是比较小野生脆银耳。
第2步、雪梨削皮去蒂,切成小块儿。用清水浸泡,以免变色。
第3步、超市里买的话梅。以及大枣。
第4步、枸杞用清水泡发。
第5步、银耳反复洗净,把它清理干净。
第6步、锅中放入没过银耳的清水。大火把它煮开。
第7步、放入雪梨。枸杞,冰糖大枣。以及话梅大火再次煮开。
第8步、转小火慢炖。炖到自己喜爱的程度就可以了。一般情况下,把银耳的胶炖出来就可以了。
第9步、营养又美味,可以一次炖上一锅放入冰箱,要喝的时候拿出来就行了。
小贴士:
火候大家根据自己的喜爱来掌握哟。一定要慢慢炖。
来自美食天下雨欣欣欣的作品。