这道菜很多人没有吃过，做法简单，有益健康
银耳银耳被称菌中之冠，养生益寿的佳品，清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。
猪肝猪肝是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
做法如下：
鲜猪肝50克，白菜叶6O克，3银耳30，枸杞15克。
将猪肝洗净切片，白菜洗净备用。
将银耳泡发，撕碎，同枸杞子、猪肝片、白菜叶一起下入锅中加水煮熟食用。
银耳猪肝汤这汤鲜美而且功效特大，适合肝肾两亏型白内障者。
年9月11日