现在是冬天，气温逐渐下降，天气也越来越干燥，这时候要做好保暖工作，同时要调整好自己的生活习惯，减少生病几率。
俗话说：“秋天三宝，冬季好腿。”如何烹饪，味道更佳？赶紧来看一看，多食这3个宝贝，滋补身子，康健身子，平稳度过冬天。
一、白菜
秋天是最适合吃白菜的季节，因为价格低廉，味道鲜美，是一种很常见的蔬菜，虽然看上去很一般，但实际上却很有营养。
所谓百菜不胜大头菜，可以补充水分，润肠通便，延缓衰老，富含维生素、粗纤维、多种矿物质等。
建议：白菜炖豆腐
白菜被切成一块块，洗净后切成小丁。豆花被剁碎，放在平底锅里煎，或是在油锅里油炸，做成豆腐泡。
切一些肥肉，蒜片，姜片，葱段，切成小段，待用。
倒入油，倒入牛肉片，用中低火爆油，倒入蒜片、姜丝、葱段，翻炒至香。
再放入青菜，翻炒至略干，加入少许生抽和盐翻炒。
然后放进豆腐和适量的沸水，用小火炖了三分钟。
二、南瓜
南瓜含有丰富的维他命C和胡萝卜素，秋季多食用，具有降胆固醇、养胃、助消化等功效。
南瓜味道甘甜，可以用来煮粥、煮甜汤、做饼都很好吃，可以变换着花样来吃。
建议：红枣红枣银耳羹
用清水泡干，待三个多钟头后，把根茎除去，然后冲洗。将红果清洗干净，取出果核，待用。
将银耳切碎后倒入砂煲，加入红果，加入少许的水，继续煮。
待到银耳稍有粘液，倒入南瓜片，继续慢炖，直到南瓜软化，汤汁粘稠。
再加入冰糖，枸杞，搅拌至冰糖融化，即可出锅。
三、红薯
地瓜是一种含有丰富的营养素的粗粮，它的功效要远远超过每天食用的白面和白米饭，具有养胃、降脂、保护血管、增强体质、促进消化等功效，在秋末可以多食用。
红薯粥、甜汤、煎饼、红薯小米粥、红薯银耳汤、红薯圆子汤、芝麻地瓜饼等都很好吃。
建议制作：红枣红薯圆子汤
将适量的糯米倒入盆中，加入少量的清水，将其揉捏为更平滑的糯米球，并将其揉捏成数个小丸状待用。
把枣洗干净，把里面的枣核拿出来。地瓜削皮，清洗干净，切丁。
将红薯、红枣倒入平底锅，加入少量的水，炖至红薯完全成熟。
然后倒入汤圆，继续熬制，直到汤圆全部漂浮，然后放上少许的冰糖和砂糖。
等糖烧熟了，就可以关掉了，既美味，也很温暖，是秋天最理想的食物。
这3种珍品很有营养，多食用，冬天的时候，你的双腿会更好，更有活力。今天的分享就到此结束，如果你觉得我很好，欢迎大家的评论。