01雪耳糖水配红枣
雪耳糖水配红枣是我们夏天经常见的一种消暑甜品，在制作之前我们可以准备一些红糖，红糖富含的维生素更加丰富，有美容养颜补血的功效，同时可以有效地对贫血的人进行矿物质的补充。
红枣可以去菜市场找一些比较个大一点的，也可以去超市里面购买个头大的红枣干，如果你喜欢吃葡萄干的话也可以适当的饭一些葡萄干进去，这样吃起来的话口感更加美味，层次更加丰富。
02雪耳雪梨羹
雪梨配雪耳在夏天也是一道风味绝佳的消暑甜品。
制作的方法也很简单，可以适当地添加一些枸杞进去。
首先把雪耳泡发，有时间的话可以选择冷水泡发，没有时间的话可以选择热水泡发，银耳泡发以后去掉根部，撕成小块，也可以用刀直接切。
其次把雪梨削皮，切成小块，放到锅内，可以用电磁炉开火炖一个小时左右。
一个小时后放入雪耳和枸杞，小火慢炖半小时，期间放入冰糖就可以了，喜欢喝红糖的小伙伴也可以放入红糖。
最后可以凉了之后放入冰箱冷制2小时，口味更佳，如果不喜欢吃凉的，可以煮好之后，直接吃，也是很美味的。
这两种做法，是夏天常见的做银耳雪耳汤的做法，很是解暑，大家喜欢的话可以按照这个方法做。
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