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TUhjnbcbe - 2024/6/19 19:38:00
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相信大多数的人都了解过太子参吧,它既是一种补药也是一种食材,凭借自身的温和性质深受人们的认可。同时它的味道比较好,甜里面带一点苦,食用起来口感比较好。太子参还有一些其他的名字,即童参和孩子参,从字面意思上我们就可以看出,它很适合给孩子吃,不过这个是需要长时间食用才可以看到效果的。太子参的功效有很多,增强自身体质,提高免疫力,补气健脾。对于脾胃不好的小孩效果很好,帮助小孩养胃强身。我们在煲汤的时候用上它最合适不过了,今天小编就给大家推荐一下太子参的做法有哪些!

太子参的吃法有哪些?

1、太子参瘦肉汤

食材:太子参(25克),瘦肉半斤,罗汉果半个,百合(15克)。

做法:首先把已经准备好的食材洗干净,然后放到砂锅里面,在加上适量的水,用大火先把水烧开,然后再用小火慢慢的熬两个小时左右就可以了,如果家里有小孩子要喝的话,我们可以把瘦肉换成一些甜玉米粒,这样子小孩子比较喜欢喝也不会挑食。

功效:补气血,滋养脾肺。

太子参的吃法有哪些?

2、太子参鸡肉汤

食材:鸡肉二两,山药(20克),枸杞(15克),生姜四片。

做法:我们先把鸡肉上面的鸡油去掉,然后再把肉洗干净切成小块,同时还要将太子参、生姜、山药和枸杞一起清洗干净,将已经清洗干净的食材然全部放入炖盅里,在加上适量的清水,用文火慢炖2小时左右就可以了,炖好以后再加上一点盐就可以直接食用了。

功效:补气血,增强脾胃。

太子参的吃法有哪些?

3、太子参红枣银耳汤

食材:太子参十根、龙眼肉五颗、红枣五个、冰糖、银耳。

做法:提前把银耳放在水里泡发,然后和洗干净的太子参、龙眼肉、红枣和少许的冰糖一起放到陶瓷炖锅里,再加上清水,慢慢的用火炖上一个小时左右就可以吃了。

功效:润肺、益气、滋阴。

4、太子参炖排骨

食材:太子参十五克、排骨半斤,枸杞少许、姜三片。

做法:我们要先把银耳和太子参分别放在盆里用温水泡发好,然后把排骨剁成小块清洗干净;把清洗干净的排骨、银耳、太子参、枸杞和姜片一起放入锅里,再加上清水,先用大火烧开然后再用小火炖一个小时,最后再加上调料就可以食用了。

功效:润肺、健脾、补气血。

太子参的吃法有哪些?

以上就是关于太子参的三种做法了,不会做的朋友可以操作起来了,这些做法简单又好学,而且做出来的汤美味可口老少皆宜,相信大家通过这几种关于太子参的做法,也知道该怎么做了,那么就赶紧行动起来吧!

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