很高兴回答这个问题。夏天天气炎热,容易出汗,做事也更容易消耗体力和能量,因此对于身体的保养来说也是特别需要注意的季节,对于夏季养生保健来着,饮食是很重要的一个环节,如果日常饮食吃得过于辛辣、刺激、油腻等,不仅会导致肠胃不适消化不良,也会对皮肤造成刺激等。夏季炎热,很多人会贪图一时的凉快而大量食用凉饮。从中医养生学上看,这是非常不健康的,还会导致身体的免疫力下降。那么夏季养生该喝些什么解暑的汤品呢?今天给你推荐4款适合夏天喝的汤,两款甜,两款咸,希望你喜欢。小米绿豆粥食材:小米(50g),绿豆(g)配料:清水(ml)做法:1.绿豆提前泡2小时,小米淘洗干净备用。
2.砂锅中放入ml水,水开后放绿豆,转小火盖盖子焖煮20—30分钟,煮至绿豆软烂。3.开盖放入小米,继续用小火焖煮10分钟即可关火。(关火再焖10分钟左右)如果只是想喝汤,可以不放小米,单煮绿豆即可。银耳汤食材:银耳(1朵),红枣(8-10个),枸杞(适量)配料:冰糖或者红糖(我今天做的是无糖版)做法:1.银耳泡发,然后去掉根部,撕碎,洗净备用。2.锅中放适量的水,大火烧开,水开后放入银耳。待银耳煮开之后,转中小火盖盖焖煮20分钟。3.20分钟后开盖放入红枣,继续焖煮10分钟。4.放入红枣煮10分钟后加枸杞再煮2分钟即可关火。6.关火之后再闷10-20分钟就可以开始享用了。
如果喜欢紫薯的小伙伴还可加点紫薯,紫薯银耳汤也非常好喝。丝瓜虾皮瘦肉汤食材:丝瓜(g),瘦肉(g),虾皮(10g)配料:盐,味精,小磨油,淀粉做法:1.里脊肉洗净切片,加少量清水和淀粉抓拌至肉片充分的吸进水分。2.丝瓜去皮洗净切薄片。3.锅中放适量清水,水开后放肉片煮30秒,放入虾皮和丝瓜,再煮30秒。4.加入1点盐和味精调味,关火前淋入几滴小磨油即可。丝瓜也是夏季的时令蔬菜,非常的清热败火,搭配虾皮和瘦肉,在清热解暑的同时既能补充蛋白质,又能补钙。西红柿鸡蛋汤食材:西红柿(1个,g),鸡蛋(2个),香菜适量配料:生抽,盐做法:1.西红柿去皮洗净切小丁,鸡蛋搅打均匀,香菜切碎。
2.锅中放少许油,油热倒入西红柿丁炒至出汁,然后加入ml清水。3.水开后加1勺生抽和适量盐调味,30秒后淋入蛋液,搅拌一下。4.关火前撒入切好的香菜即可。这个西红柿鸡蛋汤还有另外一个做法,就是炒番茄之前把鸡蛋先炒熟,然后再倒番茄,这种做法比蛋花汤口感更扎实点。简单易上手,美味不缺席,感谢您的耐心阅读。爱厨房,爱生活,如果你喜欢我的话记得点赞+