选择12种营养粥做法，滋补有养颜！
皮蛋瘦肉粥:
原料:
采购产品大米，里脊肉，皮蛋，青豆，葱，姜，料酒，盐，生抽，鸡精，芝麻油。
实践:
1、淘米干净，像往常一样上粥。
2.猪里脊肉用一匙酒腌一会儿，去掉鱼腥味。
3、然后放入锅中焯一会，七、八成熟即可取出，切成小方块，用少许盐和酱油腌好。
4、皮蛋切开，放入锅中蒸，因为生皮蛋有一种特殊的味道，蒸。
5、粥好，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱、姜和蒜粉中，继续烧开小火。
6、待所有材料完全熟透后，放入鸡精、几滴芝麻油，即可出锅。
百合莲子汤:
原料:
银耳花3粒莲子20克百合干20克冰糖克枸杞10克水
实践:
1.银耳在温水中浸泡约半小时后洗净。剪掉树根，用手把它们撕成小块。莲子、百合和枸杞也浸泡在温水中。
2、将银耳撕成小片放入砂锅中，倒入足够的水，开火烧开，盖上锅盖后开炖锅炖2个半小时(注意不要溢出锅内)。
3、银耳变厚后，加糖搅拌均匀，倒入莲子，盖上锅盖焖半小时
4.最后加入百合和枸杞煮15分钟左右，然后关火。把煮好的银耳汤放在冰箱里吃。
阿胶红枣粥
原料:
糯米60克，明胶30克，红枣30粒，白糖量。
实践:
1、糯米配清水，丽水。
2、驴皮胶入磨身，捣成块，锅中置于小火上，加水和驴皮胶块，煮汁。
3、锅中置大火，加入糯米和水，用小火煮至八成熟，加入阿胶汁和枣、糖，继续煮成粥。
鸡粥:
实践:
1、鸡胸肉切细，加盐和油一会;
2、煮白米粥，半熟成鸡肉，搅拌均匀后再煮;
粥差不多准备好了，放一些生姜等青菜调味，加盐。库克和饮料。
红枣粥:
枣具有良好的补肾作用，其性质温和，能养血镇静神经，适合长期病体虚、脾胃功能虚弱的人服用。
红枣粥香甜可口，可治疗虚弱体、病后体虚、气血两虚、营养不良、脾胃虚弱、贫血等，具有保肝作用。
红枣粥对美容护肤也有好处。
实践:
取红枣50克，粳米克，配粥，早、晚温食。
山药粥:
山药味甘平和，是一种天然温和滋补脾、肺、肾的食品。根据现代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液、糖蛋白和游离氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C和碘、钙、磷等。山药含有淀粉酶，有人称之为“消化元素”。
它很有营养，因为它能分解蛋白质和碳水化合物。春天，老人经常吃山药粥，补药不少。
实践:
干山药45~60克，鲜山药~克，洗净切片，粳米克配粥
银耳粥:
原料:
银耳60克，糯米克。
实践:
银耳先用清水洗起泡沫。糯米洗净后，放入锅中加水烧开，然后加入银耳，煮成粥，加入一些冰糖。
本粥滋阴、养肺、养胃、养气、养血，能治疗虚劳咳嗽、痰血、阴虚干渴。
小米红糖粥:
原料:
谷子克，红糖量
实践:
1、选用优质谷子配水摇匀、沥青拌匀。
2、锅内置大火，加入谷子和水，开小火慢慢熬粥，加入红糖拌匀，然后煮滚。
八宝粥
原料:
大米，糯米，小米，大豆，绿豆，红豆，红枣，龙眼。
实践:
1、各类豆类浸泡一夜，大米浸泡半天，红枣洗净，龙眼壳干燥。
2、所有材料加适量的水和糖，放入砂锅中，大火小火熬粥软烂粘即可。
鸡蛋粥:
原料:
鸡蛋-1/2，胡萝卜-1/5，菠菜，1根茎，米饭，1/4碗，汤，1/2杯，盐-如果你这样做的话
实践:
把胡萝卜和菠菜炖熟，切碎。
加入米饭，肉汤，切碎的胡萝卜和菠菜到锅里煮。
3.煮滚后，加入打好的蛋糊，加入盐拌匀。
蔬菜鱼粥:
原料:
鱼肉30克，胡萝卜1/5，海带汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗
实践:
1.把鱼去骨，炖和捣碎。
2、把胡萝卜、胡萝卜用菜板擦干。
3、将米饭、海带汤和鱼、蔬菜等放入锅中煮熟。
4.煮至浓稠时加入适量酱油调味。
蔬菜牛肉粥:
原料:
牛肉-40克，米饭-1/4碗，菠菜-1头，肉汤-1/2杯，土豆，胡萝卜，洋葱-1/5，盐-如果是干的
实践:
1.准备好瘦肉，磨碎。
把菠菜、胡萝卜、洋葱和土豆炖成泥。
在锅里煮米饭、蔬菜和碎肉，加盐调味。
粥煮的过程:
1.浸泡:
米在煮粥之前，先在冷水中浸泡半小时，让米粒膨胀。这样做的好处:一、煮粥省时;B.搅拌时，会向一个方向旋转;粥酥脆可口。
2、沸水下锅:大家普遍的共识是凉水粥，而真正的专家是用沸水煮粥，为什么?你一定有过冷水煮粥的经验吧?烧开的水在锅里不会有这种现象，而且喝粥的时间比冷水要长。
3.温度:
用大火煮沸，然后转小火炖30分钟左右。不要小看大小火的转换，粥的香味由此而来!
4.搅拌:
原来我们煮粥的地方还是搅拌的，是怕粥糊底，现在没有冷水粥糊底担心，为什么搅拌呢?为了“增稠”，即让米粒一粒接一粒饱满，酥脆厚实。搅拌的技巧是:沸水下锅炉搅拌几次时，盖锅盖轻轻煮20分钟，开始不断搅拌，连续约10分钟，迄今为止呈酥稠状流出锅炉。
5.粥油:
粥油吗?是的，粥变软后大约10分钟左右，加入少许色拉油，你会发现成品粥不仅色泽鲜亮，入口也新鲜滑滑。
6.基础和材料:
虽然大多数人都是把所有东西都倒进锅里煮粥，但有百年历史的粥店却不这样做。粥底的粥底，材料是材料，分开煮熟煮熟，焯水焯水，最后放一个煮沸片刻，并且不要超过10分钟。粥是新鲜的，不浑浊，而且味道不混合。尤其对于肉类和海鲜辅料，粥底和辅料应分开。
其次，根据个人口味、季节和功效熬出自己最喜欢的各种粥!
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