枸杞有很好的补血作用,枸杞有哪些健康的吃法?
枸杞是一种健康的好食材,对于补血有很好的效果,枸杞的吃法也有很多,我可以说一说平时我是怎么吃枸杞的。
我平时喜欢用枸杞泡水喝,这是最经常的做法了,虽然泡水喝对于补血效果来说,过程比较慢,但是胜在坚持不懈,而且比较方便,抓几颗枸杞,用热水一冲泡,就完事了,又不浪费时间,喝起来又比较方便,拿起来就能喝,不用经过那些繁杂的步骤,平时当茶饮还是可以的。
还有就是煮粥喝,我喜欢在粥里加入各种各样的食材,比如红枣,莲子,燕麦片,枸杞,红豆等,一大早上来一碗营养全面的粥,热乎乎的,别提有多美了,而且枸杞有的时候一般人不喜欢那个味道,放在粥里就比较好接受一点,而且搭配着其他食材一起吃,也是一件非常好的事嘛。
还有一种就是比较麻烦人的吃法了,那就是煲汤,不是说单纯的煲枸杞汤,而是在煲汤的时候加一些枸杞进去,比如熬瘦肉汤,鸡肉汤的时候,可以加一些红枣,枸杞,不光营养上得到了保证,颜色口味上也是非常不错的,每次熬汤的时候,我就喜欢顺手抓一把枸杞放进去,就是煲汤挺浪费时间的,一般时候我也不太常做就是了。
枸杞是个非常好的食材,有些人接受不了枸杞的口感,那就不能直接泡水喝了,可以煮粥,如果不嫌麻烦,煲汤也是可以的,喜欢怎么吃就怎么吃,主要能把营养吸收了就好。
首先。泡水喝。
枸杞泡水很显然是很常见的一种吃法,在水里放上一把枸杞,泡开了之后慢慢喝水,就算是吃进了枸杞也没关系,因为枸杞本来就是能吃的东西。枸杞泡水的滋味比较一般,如果你不是很喜欢,可以在里面加点冰糖,加点蜂蜜,这些都没问题,而冰糖解毒清热,蜂蜜滋补营养,这两种东西和枸杞搭配,都能起到相当不错的滋养作用。
而相对比泡水来说,其他的枸杞食用方法很明显都复杂很多,所以你如果是个懒人,大可以就选择泡水这种最为简单方面的食用方法。
其次,炖甜汤喝。
枸杞是一种做甜汤特别好的辅佐食材,在汤里加一把枸杞可以增加色彩,也能对人的身体起到更大的滋补作用。
首先是雪梨银耳枸杞糖。
这是一种具有清热解毒,生津止渴,清嗓解痰,非常适合干燥的秋季,并且对人的身体非常好的一种小甜汤。制作方法也很简单。
首先,用温水泡发银耳,去掉根部,撕碎,然后梨切块,和银耳一起放进锅里煮,并且加入枸杞和冰糖。真的很简单,不需要过多的处理,只需要把食材都放在一个容器里面煮就行了,等煮沸很久,梨肉变得烂软,银耳也几乎要被炖化,枸杞呈现出漂亮的椭圆形和鲜亮的色泽以后,这个汤就可以喝了。
其次是红糖枸杞粥。
这个粥的做法也非常简单,不需要太多食材,有红糖、枸杞和大米就够了。
先把大米洗干净,然后加水煮粥,在其中放入适量红糖和枸杞,等待粥自己煮好就行了。基本上粥和甜汤类食物的做法都是最简单的,离不开处理食材和放在一起煮两个步骤,这么简单,你大可以试一试。
自己就有每天吃一小把枸杞的习惯,真的非常的补血益气,而且健胃益脾,降血糖抗衰老呢。不建议大家用枸杞泡水喝,我感觉枸杞只有吃进肚子里面,才能把它的药用价值发挥到最大。枸杞最好的吃法就是,取出枸杞洗干净之后,放在嘴里面细细的嚼,嚼得烂烂的再咽下去,这样的吸收最为全面了。
还可以在我们煮粥的时候放上几粒枸杞大枣也是有很好的补血作用的。把大枣枸杞,提前浸泡一个小时。再把大米小米洗干净之后,放到粥锅里面煮,开锅之后把大枣枸杞放进去熬煮20分钟,等到粥变得非常的粘稠就可以取出来吃了,想要补血作用更好,我们在最后的时候可以加入一勺的红糖,那味道简直真是太棒了,喝上一碗分外的满足!
枸杞酒酿蛋也是非常有利于女人养生补血的,而且十分快手方便。我们挖两勺酒酿放在大碗里面,用勺子压的稍微碎一些(自己做,或者直接买成品都好)。然后煮锅里面放水,把红枣,枸杞,红糖放进里面,水烧开之后,转成中火,熬煮五分钟。接着转成小火,在里面磕入一两个鸡蛋,等鸡蛋略微凝固之后关火,把酒酿倒入锅里面,用筷子打散搅拌均匀,盖上锅盖焖上十分钟。最后喝的时候,可以挖上一勺的蜂蜜。
枸杞红枣的甜美加上酒酿的清香,味道非常棒!女性要坚持在生理期每天早晚喝上一碗,补血效果特别的好。
枸杞子是好东西,当年它被人遗忘忽略的时候长得满山遍野都是,后来人们发现它极高的药用价值和营养价值,就开始大量采摘,枸杞叶,枸杞子,枸杞根无一幸免,做到了对枸杞充分全面的开发利用。
枸杞子可以用来泡茶。烧一壶开水,在玻璃杯里放上一点枸杞子,把热水倒进杯子了,看干瘪的枸杞子吸水后变得膨胀饱满,开水从无色变成淡黄色。喝上一口,有淡淡的香味、等到你泡过几次之后,剩下的枸杞子千万不要倒掉,把它吃了才是正确的做法。
枸杞子可以煮粥,放上一把小米,放上几颗大枣,再放点枸杞子,大火烧开,小火慢炖,等到小米开花,红枣软烂,汤色粘稠,就可以出锅实用了,大枣枸杞小米粥用能养胃,又能补血,实在是再好不过的美味了。
枸杞子还可以煮汤。在炖鸡煮鱼的时候放上一点,不会影响口感,却能增加营养。可乐而不为。
当然,想要把枸杞子的药效发挥到极致,做好就那么干嚼,枸杞子带着淡淡甘甜,向吃零食一样,也很不错,不信你就试试,记得吃前最好洗一洗。
但毕竟是药三分毒,有些人体质偏虚寒,或者有一些其他的疾病,那就要去问问医生自己实用枸杞子需要注意的问题,遵医嘱肯定没毛病。别因为不懂药理,一味跟风而采用了错误的滋补方法,把自己身体给弄毁了。
想要达到恨得养生效果,就要长期食用,那一顿两顿的,根本不能达到滋补的效果,所以制定一个食补计划也是很有必要的。