枸杞，我们都不陌生了，平时的粥里菜里都会出现很多的枸杞，还有些人泡水的时候喜欢加一些枸杞，但是枸杞怎么吃的效果最好你知道吗？今天就来教大家如何的食用枸杞！
枸杞子是中药材，枸杞是成熟干燥果实，主要产于宁夏、甘肃、青海。
枸杞子有滋阴补肾、补血安神、生津止渴、润肺止咳、养肝的功效。中医常常把枸杞子当做是滋补调养和延缓衰老、提高免疫力的良药，枸杞对现代人最实用的功效就是抗疲劳和降低血压，补肾养肾，滋阴护肝，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的功效。
枸杞怎么吃，用对方法才重要！
1、桂圆红枣枸杞茶：
桂圆肉8克、大枣6克、枸杞8克一起放入锅中煮，加入适量的蜂蜜和冰糖，然后加入水，煮开即可。
可以使面色红润，美容养颜，皮肤白嫩有光泽。
2、枸杞银耳莲子粥：
银耳克，莲子20粒一起放入锅中，大火煮20分钟，再加入枸杞子，加入冰糖，慢火炖10分钟即可。
有润肺明目的功效，还可以美容养颜，使得皮肤白嫩。
3、土鸡汤：
土鸡剁块焯水，将焯水的土鸡块加水大火煮开改小火慢炖30分钟，加入枸杞子再炖20分钟，加入调味品即可。
有养气补血，滋补调和，护肝养肾的功效。