几种银耳美食做法，一定会惊艳你的味蕾的！
银耳中含有类似于阿拉伯树胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用，经常食用可以丰满皮下组织，让肌肤更饱满、细腻有弹性，因此爱美的女人多吃有很好的美容功效，那么今天呢，我就教大家几道关于银耳的美食。
银耳莲子羹：银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡，银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气，加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气，打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可！
银耳拌黄瓜：银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用，然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分，黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以了。
怎么样，是不是很简单呢，大家快试着在家里动手做做看看吧，真的是简单又美味呢！